Bahay Recipe Cherry-almond danish | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Cherry-almond danish | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Mga sangkap

Mga direksyon

  • Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang 1/4 tasa ng maligamgam na tubig, ang lebadura, at ang 1/2 kutsarang asukal, pagpapakilos upang matunaw ang lebadura. Hayaang tumayo ng mga 5 minuto o hanggang sa bubbly.

  • Sa isang malaking mangkok pinagsama ang 1 1/2 tasa ng harina, ang 1/2 tasa ng asukal, at asin. Unti-unting idagdag ang pinaghalong lebadura, ang 1/2 tasa ng gatas, ang natutunaw na mantikilya, isa sa mga itlog, at ang banilya, na pinalo ng isang electric mixer sa medium na bilis hanggang sa pinagsama. Talunin ng 2 minuto pa, patuloy na pag-scrap ng mga gilid ng mangkok.

  • Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang halos lahat ng natitirang harina hangga't maaari sa isang kutsara. Lumiko ang kuwarta sa isang gaanong floured surface. Knead sa sapat ng natitirang harina upang makagawa ng isang katamtamang malambot na masa na makinis at nababanat (3 hanggang 5 minuto na kabuuan). Hugis kuwarta sa isang bola.

  • Ilagay ang kuwarta sa isang malaking greased mangkok, lumiliko isang beses sa grasa ibabaw ng kuwarta. Takip; hayaang tumaas sa isang mainit na lugar hanggang sa halos doble ang laki (mga 1 1/2 oras).

  • Linya ng isang labis na malaking sheet ng baking na may papel na sulatan. Ilagay ang masa sa gitna at iwisik ang tuktok nang gaanong may harina. Gamit ang isang gaanong floured rolling pin, roll kuwarta sa isang 15x10-pulgada na parihaba. Ang pagkalat ng cherry ay pinapanatili ang haba ng pahaba sa gitna ng ikatlo ng rektanggulo ng masa, na nag-iiwan ng isang hangganan na 1-pulgada sa tuktok at ibaba. Magtabi ng 1 kutsara ng mga almendras para sa pag-topping; iwisik ang natitirang mga almond sa paglipas ng pinapanatili.

  • Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gumawa ng mga diagonal na hiwa, 1 pulgada ang hiwalay, kasama ang parehong mahabang panig ng rektanggulo ng masa, na pinutol mula sa bawat gilid na halos hanggang sa pinapanatili. Magsisimula sa isang guhit sa tuktok ng isang gilid ng rektanggulo, tiklop ang strip sa pag-iingat; tiklupin ang isang guhit mula sa kabilang panig sa pinapanatili. Ulitin gamit ang natitirang mga piraso, alternating panig. Ang kurot ay nagtatapos sa ilalim upang mai-seal.

  • Sa isang maliit na mangkok ay pinagsama ang natitirang itlog at ang 1 kutsara ng tubig; magsipilyo sa masa. Pagwiwisik kasama ang 1 1/2 kutsarang asukal. Hayaan ang pagtaas sa isang mainit na lugar hanggang sa halos doble ang laki (mga 30 minuto).

  • Samantala, preheat oven sa 350 ° F. Maghurno ng mga 25 minuto o hanggang sa gintong kayumanggi. Maingat na ilipat ang tinapay sa isang wire rack; cool na ganap.

  • Drizzle Almond Glaze sa ibabaw ng pinalamig na tinapay. Pagwiwisik kasama ang nakalaan na 1 kutsara ng mga almendras.

Gawing Tipong Pang-unahan:

Maghanda bilang itinuro sa Hakbang 8. Takpan nang mahigpit gamit ang freezer wrap at mag-freeze ng hanggang sa 1 buwan. Malusot nang magdamag sa ref. Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Maghurno ng mga 10 minuto o hanggang sa magpainit. Magpatuloy bilang itinuro sa Hakbang 9.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 256 calories, (2 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 31 mg kolesterol, 118 mg sodium, 47 g carbohydrates, 1 g fiber, 21 g sugar, 5 g protein.

Almond Glaze

Mga sangkap

Mga direksyon

  • Gumalaw ng pulbos na asukal, 1 kutsarang gatas, at katas ng almond sa isang maliit na mangkok. Gumalaw ng sapat na karagdagang gatas, 1/2 kutsarita nang sabay-sabay, upang makagawa ng pagkakapare-pareho ng daliri.

Cherry-almond danish | mas mahusay na mga tahanan at hardin