Mga kagat ng italy | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ¼ tasa mantikilya (walang kapalit), pinalambot
• 4 ounces na sariwang gadgad na Romano o keso ng Parmesan
• 1 tasa ng buong-layunin na harina
• 1 ½ kutsarang pino ang nadulas ng sariwang rosemary o sambong
• ½ kutsarang kutsarang makinis na manipis na balat ng limon
• ¼ kutsarita paminta
• 1 binugbog na itlog
• ½ - 0.75 tasa ng topping, tulad ng handaade, olivada, hiwa na maradong artichoke heart, basil o tomato pesto, tinadtad o hiwa ng mga olibo, sariwang damo, inihaw na bawang, sibuyas na sibuyas, herbs sprigs, Parmesan cheese curl, o inihaw na pulang paminta

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Talunin ang mantikilya sa isang medium na mangkok na may isang electric mixer sa medium na bilis para sa 30 segundo. Gumalaw sa Romano o Parmesan cheese, harina, rosemary o sage, lemon peel, at paminta hanggang sa pinagsama (halo ay magiging mumo). Gumalaw sa itlog. Bumuo sa isang bola gamit ang iyong mga kamay. Hugis sa isang 9-pulgada na haba ng troso. I-wrap nang mahigpit sa plastic wrap at chill ng 2 oras o hanggang firm.

• Hakbang 2

  Upang maglingkod, gupitin sa 1/8-pulgada na makapal na hiwa na may isang matalim na kutsilyo at ilagay sa isang hindi nababago na baking sheet. Nangungunang may 1/4 hanggang 1/2 kutsarita ng nais na topping. Maghurno sa isang oven ng 425 degree F para sa 6 hanggang 8 minuto o hanggang sa ginintuang. Gumagawa ng tungkol sa 60.

Mga tip

Palamigin ang hindi wastong masa na nakabalot nang mahigpit sa plastic wrap hanggang sa 1 linggo o mag-freeze ng hanggang sa 6 na buwan. Upang maglingkod, lasaw sa refrigerator bago ang pag-hiwa at pagluluto tulad ng itinuro sa itaas.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 23 calories, (1 g saturated fat, 7 mg kolesterol, 43 mg sodium, 2 g carbohydrates, 0 g fiber, 1 g protein.