Mini cinnamon-sugar donat | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Nonstick cooking spray
• 1 ¼ tasa puting buong trigo na trigo
• ½ kutsarang baking soda
• ¼ kutsarang asin
• ½ tasa ng plain na taba na may mababang gatas
• ½ tasa na naka-pack na brown sugar
• ¼ tasa na palamig o nagyelo na produkto ng itlog, nalusaw
• 2 kutsara ng langis ng canola
• 1 kutsarang banilya
• 2 kutsarang butil na asukal
• ¼ kutsarita ground cinnamon

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang oven hanggang 325ºF. Magpahid ng isang mini (2-pulgada) na donut pan na may spray ng pagluluto. * Sa isang mangkok pinagsama ang harina, baking soda, at asin. Sa isa pang mangkok pinagsama ang susunod na limang sangkap (sa pamamagitan ng banilya), whisking hanggang sa makinis. Magdagdag ng pinaghalong yogurt sa halo ng harina; whisk hanggang pinagsama at makinis.

• Hakbang 2

  Spoon batter sa isang malaking naaangkop na plastic bag. Gamit ang gunting, putulin ang isang sulok; pisilin ang batter sa handa na kawali, pinupuno ang bawat tasa ng halos dalawang-katlo. Makinis na mga tuktok.

• Hakbang 2

  Maghurno ng mga 8 minuto o hanggang sa ang mga donat ay halos matatag kapag gaanong pinindot. Palamig sa kawali sa isang wire rack 3 minuto. Lumiko ang mga donuts sa kawali papunta sa wire rack.

• Hakbang 3

  Sa isang mangkok ay pukawin nang sama-sama ang granulated na asukal at kanela. Isawsaw ang mga mainit na donat sa halo ng asukal, na lumingon sa amerikana.

* Tip

Bumili ng isang mini donut pan, na nagbibigay sa mga donut na ito ng kanilang tradisyonal na hugis, sa isang espesyalista sa tindahan ng kusina o online. Kung kinakailangan, maghurno ng mga donat sa dalawang batch, paghuhugas ng pan at patong muli sa pagluluto spray bago punan ang natitirang batter.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 172 calories, (0 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 1 mg kolesterol, 180 mg sodium, 32 g carbohydrates, 2 g fiber, 18 g sugar, 4 g protein.