Kielbasa at orzo | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 kutsara ng langis ng gulay
• 1 libong lutong kielbasa, nahahaba nang haba at gupitin sa 2-pulgong haba
• 1 tasa na pinatuyong orzo pasta (rosamarina)
• Ang 1 14 onsa ay maaaring mababa ang sodium na sabaw ng baka
• ½ tasa ng tubig
• 1 kutsarang pinatuyo ang panimpla ng Italyano, durog
• 2 medium zucchini, nahahaba nang pahaba at magaspang na tinadtad (2-1 / 2 tasa)
• 3 kutsara berde na sibuyas ay pinutol sa 1-pulgada
• 3 kutsarang makinis na tinadtad na pulang matamis na paminta
• Asin at lupa itim na paminta

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking langis ng init ng kawali sa medium-high heat. Magdagdag ng kielbasa; lutuin at pukawin ang 2 minuto. Gumalaw sa orzo. Lutuin at pukawin ang 1 minuto.

• Hakbang 2

  Gumalaw sa sabaw, tubig, at panimpla ng Italya. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Takpan at kumulo sa loob ng 8 minuto o hanggang malambot ang orzo, pagdaragdag ng zucchini sa huling 4 na minuto ng pagluluto at pagpapakilos paminsan-minsan.

• Hakbang 3

  Gumalaw sa berdeng sibuyas at matamis na paminta. Panahon na may asin at itim na paminta.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 467 calories, (8 g saturated fat, 5 g polyunsaturated fat, 10 g monounsaturated fat), 79 mg kolesterol, 1630 mg sodium, 40 g carbohydrates, 3 g hibla, 3 g asukal, 23 g protina.