Kirschtorte cookies | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ½ tasa ang pinatuyong mga cherry ng tart, nahati
• 3 kutsarang kirsch (cherry brandy) o frozen na cherry juice na timpla, lasaw
• ½ tasa ng mantikilya, pinalambot
• 1 tasa na naka-pack na brown sugar
• ½ kutsarang baking soda
• ¼ kutsarang asin
• 1 itlog
• 1 kutsarang banilya
• 2 ounces unsweetened na tsokolate, natunaw at pinalamig
• 1 8 onsa karton kulay-gatas
• 2 tasa ng buong-layunin na harina
• 1 recipe Chocolate Cherry Buttercream

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na kasirola pagsamahin ang mga cherry at 3 tablespoons kirsch. Init hanggang sa magsimulang mabuo ang mga bula; tanggalin mula sa init. Takpan at itabi sa loob ng 15 minuto. Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Linya ng mga sheet ng cookie na may papel na sulatan; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking mangkok ng paghahalo talunin ang 1/2 tasa ng mantikilya na may isang electric mixer sa medium na bilis para sa 30 segundo. Magdagdag ng brown sugar, baking soda, at asin. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin ang itlog at banilya hanggang pinagsama. Magdagdag ng natunaw na tsokolate; talunin hanggang magkasama. Talunin sa kulay-gatas. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gumalaw sa anumang natitirang harina. Kung kinakailangan, alisan ng tubig cherries. Gumalaw ng mga cherry sa kuwarta.

• Hakbang 3

  I-drop ang kuwarta sa pamamagitan ng bilugan na kutsarita 2 pulgada bukod sa inihanda na mga sheet ng cookie. Maghurno ng 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa matatag ang mga gilid. Ilipat ang mga cookies sa isang wire rack at hayaan ang cool. Ang mga cool na cookies ng Frost na may Chocolate Cherry Buttercream.

Sa tindahan:

Ilagay ang mga cookies sa pagitan ng mga sheet ng waxed paper sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw, o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 137 calories, (3 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 16 mg kolesterol, 68 mg sodium, 22 g carbohydrates, 1 g fiber, 15 g asukal, 1 g protina.

---

Chocolate Cherry Buttercream

Mga sangkap

• ¼ tasa mantikilya, pinalambot
• 1 tasa ng asukal sa pulbos
• ⅓ tasa unsweetened cocoa pulbos
• 2 kutsarang kirsch (cherry brandy) o frozen na cherry juice na timpla, tinusok
• 1 kutsara ng gatas
• 1 kutsarang banilya
• 1 - 1.5 tasa ng asukal sa pulbos

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok ng paghahalo matalo ang 1/4 tasa ng mantikilya na may isang electric mixer sa katamtamang bilis hanggang malambot. Unti-unting idagdag ang 1 tasa ng pulbos na asukal at pulbos ng kakaw, matalo nang maayos. Dahan-dahang matalo sa kirsch, gatas, at banilya. Unti-unting matalo nang sapat sa natitirang asukal na may pulbos upang makagawa ng pagkakapare-pareho ng pagyelo.