Mga klasikong egg sandwich | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 kutsarang mantikilya o margarin
• 4 na itlog
• Asin (opsyonal)
• Ground black pepper (opsyonal)
• 4 English muffins, nahati at toasted
• 3 kutsara mantikilya o margarin, pinalambot (opsyonal)
• 8 umalis sa sanggol spinach (opsyonal)
• 8 piraso ng bacon, lutong-lutong at pinatuyo
• ¼ tasa ng puting cheddar cheese (1 onsa)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking nonstick skillet, matunaw ang 2 kutsarita butter sa medium heat. Hatiin ang mga itlog sa kawali. Kung ninanais, iwisik ang asin at paminta. Bawasan ang init sa mababa; lutuin ang mga itlog ng 3 hanggang 4 na minuto o hanggang sa ganap na nakatakda ang mga puti at magsisimulang magsigasig ang mga pula. Dahan-dahang i-flip ang mga itlog, maingat na huwag masira ang mga yolks. Para sa mga madaling itlog, magluto ng 30 segundo pa. Para sa labis na matigas na mga itlog, lutuin ang halos 1 minuto.

• Hakbang 2

  Kung ninanais, ipakalat ang mga muffin bottoms kasama ang 3 tablespoons butter. Nangungunang may mga lutong itlog, spinach (kung ninanais), bacon, at keso. Takpan na may mga tuktok ng muffin.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 337 calories, (7 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 242 mg kolesterol, 762 mg sodium, 27 g carbohydrates, 2 g fiber, 2 g sugar, 18 g protein.