Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Linya ang dalawang baking sheet na may papel na sulatan; itabi. Sa malaking paghalo ng mangkok ay pinalo ang mantikilya sa daluyan hanggang sa mataas na 30 segundo. Magdagdag ng mga sugars; talunin hanggang sa pinagsama. Talunin ang kakaw, baking soda, at asin. Magdagdag ng banilya. Talunin sa itlog. Talunin ang mas maraming harina hangga't maaari; gumalaw sa natitirang kamay.
-
Hatiin ang masa sa tatlong bahagi. Hugis ang bawat bahagi sa 8-pulgada na log tungkol sa 1-1 / 2 pulgada ang lapad. (Para sa maliliit na cookies na hugis ng kuwarta sa 9-pulgada na mga log na may lapad na 1 pulgada.) I-wrap sa plastic wrap o waxed paper. I-freeze ang 2 hanggang 3 na oras o hanggang sa sapat na matatag upang i-slice.
-
Init ang oven hanggang 350 degrees F. Gupitin ang mga log sa 1/4-pulgada na hiwa. Ilagay ang 1 pulgada bukod sa inihandang mga sheet ng baking. Maghurno ng 8 hanggang 12 minuto o hanggang sa maging matatag ang mga gilid. Palamig ng 1 hanggang 2 minuto sa baking sheet. Paglipat sa mga racks ng wire; cool na ganap.
-
Ikalat ang patag na bahagi ng kalahati ng mga malalaking cookies na may 2 kutsarang Raspberry Filling (gumamit ng 1 kutsarang pagpuno para sa maliit na cookies). Nangungunang sa natitirang cookies. Gumagawa ng 30 malaki / 38 maliit na sandwich.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Serving: 187 calories, (4 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 20 mg kolesterol, 80 mg sodium, 33 g carbohydrates, 0 g fiber, 28 g sugar, 1 g protein.Pagpupuno ng Raspberry
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa maliit na kasirola ay natutunaw ang puting tsokolate sa daluyan na mababang init; malamig. Samantala, sa malaking halo ng mangkok ay pinalo ang mantikilya hanggang sa creamy. Talunin sa raspberry pinapanatili at banilya. Unti-unting matalo sa pulbos na asukal at pinalamig ang puting tsokolate. Magdagdag ng whipping cream hanggang kumalat.
