Ang mausok na chipotle fondue | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 8 ounces American cheese, cubed
• 2 kutsarang tuyong puting alak
• 2 kutsarang Diard na istilo ng mustasa
• ½ kutsarita na sarsa ng Worcestershire
• 1 - 2 naka-kahong chipotle chile peppers sa adobo sauce, tinadtad *
• 2 - 4 na kutsarang gatas
• Crusty French tinapay cube o tortilla chips

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang mabigat, daluyan na kasirola pinagsama ang American cheese, puting alak, mustasa, Worcestershire sauce, at chipotle peppers. Lutuin at pukawin ang medium-low heat hanggang matunaw at makinis. Gumalaw ng sapat na gatas upang maabot ang ninanais na pare-pareho. Paglipat sa palayok ng fondue; panatilihing mainit-init sa isang fondue burner.

• Hakbang 2

  Maglingkod kaagad ng fondue sa mga cube ng tinapay o mga tortilla chips. Kung ang pinaghalong fondue ay nagpapalapot, pukawin ang ilang karagdagang gatas. Gumagawa ng tungkol sa 1 tasa.

*

Dahil ang mga chile peppers ay naglalaman ng pabagu-bago ng langis na maaaring sunugin ang iyong balat at mata, maiwasan ang direktang pakikipag-ugnay sa kanila hangga't maaari. Kapag nagtatrabaho sa mga sili na sili, magsuot ng guwantes na plastik o goma. Kung ang iyong mga hubad na kamay ay hawakan ang mga paminta, hugasan ng mabuti ang iyong mga kamay at mga kuko gamit ang sabon at mainit na tubig.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 114 calories, (6 g puspos na taba, 27 mg kolesterol, 427 mg sodium, 1 g carbohydrates, 0 g fiber, 6 g protein.