Ang puding ng Cranberry | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa ng buong-layunin na harina
• 4 kutsarang baking powder
• ¼ kutsarang asin
• 2 kutsara pagpapadulas
• ¾ tasa ng asukal
• 1 itlog
• 1 tasa ng gatas
• 1 tasa ng tinadtad na mga sariwang cranberry
• ½ kutsarita makinis na tinadtad na orange na alisan ng balat
• 1 orange, peeled, sectioned, at makinis na tinadtad
• Matamis na whipped cream

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang mangkok pinagsama ang apat, baking powder, at asin; itabi. Sa isang medium na paghahalo ng mangkok ay talunin ang pag-urong at asukal sa isang electric panghalo sa daluyan hanggang sa mataas na bilis hanggang sa maayos na pinagsama. Talunin sa itlog hanggang sa pinagsama. Bilang kahalili idagdag ang halo ng harina na may gatas, matalo sa mababang bilis hanggang sa pagsamahin. Dahan-dahang pukawin ang cranberry, orange peel, at tinadtad na orange.

• Hakbang 2

  Ibuhos sa isang 7- hanggang 8-tasa na steamed tube ng puding na tubo. Takpan nang mahigpit sa foil. Ilagay ang amag sa isang rack sa isang malalim na takure. Magdagdag ng tubig na kumukulo sa lalim ng 1 pulgada. Takpan ang takure. Dalhin sa isang malumanay na pigsa at singaw 1 hanggang 1-1 / 4 na oras o hanggang sa isang mahabang toothpick na nakapasok sa gitna ay lumabas na malinis. Magdagdag ng higit pang tubig na kumukulo sa takure kung kinakailangan. Alisin ang amag mula sa takure. Mga cool na puding sa loob ng 10 minuto. Baliktarin ang amag upang alisin ang puding. Palamig ng halos 30 minuto sa isang wire rack. Paglilingkod sa mainit-init na may whipped cream. Gumagawa ng 8 servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 241 calories, (1 g puspos na taba, 29 mg kolesterol, 272 mg sodium, 45 g carbohydrates, 2 g fiber, 5 g protein.