Mga kagat ng pulot na luya | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ⅓ tasa ng honey
• ¼ tasa ng mantikilya
• 2 tasa ng buong-layunin na harina
• ¼ tasa ng asukal na asukal
• 3 kutsarang makinis na tinadtad na kristal na luya
• ½ kutsarang baking soda
• ¼ kutsarita lupa puting paminta (opsyonal)
• 1 itlog, gaanong binugbog
• Ang asukal sa pulbos

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na kasirola, pagsamahin ang honey at butter. Lutuin at pukawin ang mababang init hanggang matunaw ang mantikilya. Tanggalin mula sa init. Ibuhos ang halo sa isang malaking mangkok at cool sa temperatura ng kuwarto.

• Hakbang 2

  Sa isang daluyan na mangkok, pukawin ang harina, butil na asukal, luya, baking soda, at kung nais, paminta. Itabi.

• Hakbang 3

  Gumalaw ng itlog sa pinalamig na halo ng pulot. Unti-unting gumalaw sa halo ng harina hanggang sa pinagsama; knead sa huling ng pinaghalong harina sa pamamagitan ng kamay, kung kinakailangan. Takpan at ginawin ang tungkol sa 1 oras o hanggang sa masa ay madaling hawakan.

• Hakbang 4

  Painitin ang hurno sa 350 degrees F. Hatiin ang masa sa 12 na bahagi. * Sa isang gaanong floured surface, igulong ang bawat bahagi sa isang 10-pulgada na lubid. Gupitin ang mga lubid sa 1/2-pulgada. Ilagay ang mga piraso 1/2 pulgada bukod sa isang hindi nababawas na mababaw na baking pan.

• Hakbang 5

  Maghurno sa preheated oven para sa 6 hanggang 8 minuto o hanggang sa mga tuktok ay napaka-gaanong kayumanggi. Ilipat ang mga cookies sa mga tuwalya sa papel upang palamig. Gumulong sa asukal sa pulbos. Gumagawa ng tungkol sa 20 dosenang maliit na cookies (40 servings).

* Tip sa Pagsubok sa Kusina:

Upang hatiin ang kuwarta sa 12 pantay na bahagi, ihalo ang kuwarta sa isang 12-pulgadang mahabang log; gupitin ang log sa 1-inch piraso.

Mga tip

Layer cookies sa pagitan ng mga sheet ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.

Mga tip

Ang mga katotohanan sa nutrisyon ay ibinibigay sa bawat paghahatid na 6 na maliit na cookies.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 56 calories, (1 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 8 mg kolesterol, 26 mg sodium, 10 g carbohydrates, 0 g fiber, 6 g sugar, 0 g protein.