Mga gisantes at karot na may kumin | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 kutsara ng pagluluto ng langis
• 1 kutsarang buto ng kumin
• ½ tasa ng tinadtad na sibuyas
• 1 clove bawang, tinadtad
• ¼ kutsarita ground coriander
• ⅛ - 0.25 kutsarita durog pulang paminta
• 1 ½ tasa mga frozen na gisantes
• 3 medium karot, gupitin sa julienne strips
• ½ kutsarang asin
• Mga dahon ng Cilantro

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking nonstick skillet heat oil sa medium heat. Magdagdag ng mga buto ng kumin at lutuin ng 10 segundo. Magdagdag ng sibuyas, bawang, coriander, at durog na pulang paminta. Lutuin at pukawin ang 4 hanggang 5 minuto, o hanggang malambot ang sibuyas.

• Hakbang 2

  Magdagdag ng mga gisantes at karot. Lutuin at pukawin ang 4 hanggang 6 minuto o hanggang malambot ang mga karot. Gumalaw sa asin. Palamutihan ng cilantro. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 131 calories, (1 g puspos na taba, 0 mg kolesterol, 368 mg sodium, 13 g carbohydrates, 4 g fiber, 3 g protein.