Pasta na may baby salisbury steaks | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Nonstick cooking spray
• 8 ounces mafalda (malawak, ripple edge) pasta o spaghetti
• 2 hiwa ng tinapay na pasas o tinapay na kanela-pasas, napunit sa maliit na piraso
• ¼ tasa ng gatas
• 1 pounds na ground beef
• ½ tasa pino ang tinadtad na sibuyas
• 1 itlog, gaanong binugbog
• ½ kutsarita pinatuyong oregano, durog
• ¼ kutsarang asin
• 2 tasa ng hiniwang zucchini at / o summer squash
• 1 kutsara ng langis ng oliba
• 1 26 onsa jar na inihanda ang tomato pasta sauce
• Puro malutong na keso ng Parmesan (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang broiler. Banayad na amerikana ang rack ng isang broiler pan na may nonstick cooking spray; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking kasirola sa pagluluto ng pasta ayon sa mga direksyon ng package. Samantala, sa isang malaking mangkok ay pukawin ang tinapay at gatas at hayaang tumayo ng 5 minuto. Magdagdag ng ground beef, sibuyas, itlog, oregano, at asin. Haluin nang mabuti. Maglagay ng isang piraso ng waxed paper sa isang malaking cutting board. Pat ang halo ng karne sa isang 8x6-pulgadang rektanggulo sa waxed papel. Gupitin sa kalahati ng crosswise at haba upang makabuo ng apat na 4x3-pulgada na mga parihaba.

• Hakbang 3

  Gamit ang isang malaking spatula, ilipat ang karne sa inihanda na rack ng broiler. Ang karne ng broil na 4 hanggang 5 pulgada mula sa init ng 12 hanggang 15 minuto, o hanggang sa isang thermometer na nakapasok sa pinakamakapal na bahagi ng karne ay nagrerehistro ng 160 degree F at hanggang sa hindi na kulay rosas sa loob. Gupitin ang bawat parihaba nang pahilis na bumubuo ng isang kabuuang 8 steaks.

• Hakbang 4

  Drain pasta; itabi. Sa parehong kawali lutuin ang zucchini sa mainit na langis ng 2 hanggang 3 minuto o hanggang sa malutong. Gumalaw sa pasta sauce at pasta; init sa pamamagitan ng.

• Hakbang 5

  Ihatid ang mga steak na may pasta na pinaghalong. Pagwiwisik ang bawat paghahatid na may keso. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 618 calories, (7 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 9 g monounsaturated fat), 131 mg kolesterol, 1254 mg sodium, 76 g carbohydrates, 8 g fiber, 19 g sugar, 37 g protein.