Mini turkey meatballs | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 itlog
• ½ tasa na hindi nakalimutan na mansanas
• ½ tasa ng shredded kamote o karot
• ¼ tasa pino ang tinadtad na berdeng sibuyas
• ½ kutsarang asin
• ½ kutsarita lupa itim na paminta
• 1 pounds na ground turkey o baka
• ½ tasa malambot na buo ng tinapay na mumo

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na mangkok na pukawin ang itlog, mansanas, kamote, berdeng sibuyas, asin, at paminta.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking mangkok pinagsama ang mga mumo ng tinapay at tinapay. I-fold ang pinaghalong itlog sa halo ng pabo; ihalo na rin. Takpan at palamigin ng 2 hanggang 24 na oras. (Ang hakbang na ito ay mahalaga para sa mga mumo ng tinapay upang sumipsip ng kahalumigmigan at lasa.)

• Hakbang 3

  Init ang oven hanggang 450 ° F. Hinahalong halo ng pabo sa 1-pulgada na bola ng diameter. Ilagay ang mga meatballs sa isang foil-lined 15x10x1-inch baking pan. Maghurno ng 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa walang rosas na labi (170 ° F).

• Hakbang 4

  Ihatid ang mga meatballs na may spaghetti at sarsa o bilang isang topper ng pizza.

Mga Tala sa Pagtuturo:

Para sa madaling paghuhubog, i-on ang pinaghalong pabo sa waxed papel. Patayin ito sa isang 9x8-pulgada na rektanggulo, pagkatapos ay gupitin ang 36 na parisukat na laki ng mga parisukat Pagulungin ang mga parisukat sa mga bola. O humuhubog sa mga meatballs sa pamamagitan ng paggamit ng isang maliit na cookie scoop, paminsan-minsan ang paglubog ng scoop sa tubig upang maiwasan ang malagkit na karne.

Mga Tala sa Pagtuturo:

Gumawa ng isang malaking pangkat ng mga karne, lutuin ang lahat, at i-freeze ang ilan sa ibang pagkakataon. Upang i-freeze ang ilang, ilagay ang mga bola ng bola sa isang solong layer sa isang baking sheet o tray. Ilagay ang mga ito sa freezer nang maraming oras, pagkatapos ay i-pack ang mga ito sa mga resealable bag ng freezer, pinipiga ang labis na hangin. Lagyan ng label at i-date ang bag. I-freeze at gamitin sa loob ng 2 buwan. Upang maihatid ang frozen na lutong meatballs, painitin ang mga ito sa isang nonstick skillet sa medium heat para sa 5 hanggang 8 minuto. Upang magamit, ilagay ang ninanais na bilang ng mga meatballs sa isang nonstick skillet. Init sa medium heat para sa 5 hanggang 8 minuto o hanggang sa pinainit

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 132 calories, (0 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 72 mg kolesterol, 299 mg sodium, 8 g carbohydrates, 1 g fiber, 3 g sugar, 20 g protein.