Cheesy polenta parisukat | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

Nonstick spray coating
1 ½ tasa ang skim na gatas
½ tasa ng cornmeal
½ tasa ng malamig na tubig
¼ kutsarang asin
¼ tasa ng plain na taba na may mababang gatas
¼ tasa gadgad na keso Parmesan
pagdurog ng pulang paminta
Naka-kahong sarsa ng pizza (opsyonal)

Mga direksyon

Hakbang 1
Banayad na amerikana ng isang 8x8x2-pulgada na baking pan na may nonstick spray coating. Sa isang 2-kuwarts na sarsa ng gatas ng init para lamang kumurap.
Hakbang 2
Samantala, sa isang halo ng mangkok na gumalaw magkasama ng mais, malamig na tubig, at asin. Unti-unting magdagdag ng halo ng cornmeal sa pag-simmer ng gatas, patuloy na pagpapakilos.
Hakbang 3
Lutuin at pukawin hanggang sa bumalik ang timpla; bawasan ang init. Lutuin, walang takip, sa sobrang init ng mga 10 minuto o hanggang sa makapal, madalas na pagpapakilos.
Hakbang 4
Ikalat ang pinaghalong cornmeal sa inihandang baking pan. Hayaang tumayo, walang takip, 30 hanggang 40 minuto o hanggang matatag.
Hakbang 5
Samantala, sa isang maliit na mangkok ay pinagsama ang yogurt, keso ng Parmesan, at pulang paminta. Itabi.
Hakbang 6
Gupitin ang polenta sa 12 bahagi. Ilipat sa isang oval na baking dish o 15x10x1-inch baking pan na na-spray na may nonstick spray coating. Ang kutsara ng pinaghalong yogurt sa ibabaw ng polenta.
Hakbang 7
Maghurno, walang takip, sa isang 425 degree F oven para sa 10 hanggang 12 minuto hanggang ang mga tuktok ay ginintuang at polenta ay pinainit. Paglilingkod sa sarsa ng pizza, kung nais. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga tip

Huwag gupitin ang pinaghalong cornmeal; takpan at ginawin ng hanggang 24 oras. Maghanda ng halo ng yogurt; takpan at ginawin ng hanggang 24 oras. Upang maglingkod, gupitin ang pinaghalong cornmeal sa 12 bahagi. Magtipon at init tulad ng nasa itaas.