Pasta at meatballs na tinapay ng karne | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

½ tasa pinatuyong mini penne pasta (2 ounces)
3 mahaba ang indibidwal na rolyo ng ciabatta o mga rolyo ng hoagie
1 medium sibuyas, tinadtad
½ tasa tinadtad dilaw o pulang matamis na paminta
3 cloves bawang, tinadtad
1 kutsara ng langis ng oliba
2 itlog, gaanong binugbog
¾ tasa ng gatas
1 resipe ng Tinapay na Tinapay
½ kutsarang asin
2 kutsarang Italyano na panimpla, durog
1 ½ pounds ground beef
¼ tasa gadgad na keso Parmesan
1 recipe Garlic Butter
1 tasa ng de-botong sarsa ng pasta, pinainit
Naahit na keso ng Parmesan
Sariwang Italyano (flat-leaf) na perehil

Mga direksyon

Hakbang 1
Painitin ang oven sa 375 degrees F. Cook pasta ayon sa mga direksyon ng package; alisan ng tubig Banlawan at cool na ganap. Ang mga kalahating roll ay pahaba; itabi.
Hakbang 2
Sa isang malaking kawali magluto sibuyas, matamis na paminta, at bawang sa mainit na langis sa daluyan ng init sa loob ng 5 minuto o hanggang malambot.
Hakbang 3
Sa isang malaking mangkok ay pinagsama ang mga itlog, gatas, 2/3 tasa ng tupa na Tinapay na tinapay, ang asin, at panimpla ng Italya. Gamit ang iyong mga kamay, tiklupin ang ground beef, lutong pasta, ang 1/4 tasa na Parmesan cheese, at lutong gulay. Bumuo sa anim na 6x3-pulgada na oblong loaves (lalabas ang mga tinapay kaysa sa makinis). Ilagay sa isang mababaw na baking pan. * Maghurno, walang takip, sa loob ng 25 minuto o hanggang sa isang instant na basahin na thermometer na nakapasok sa gitna ng mga tinapay na nagbasa ng 160 degree F.
Hakbang 4
Ikalat ang mga split roll na may Bawang Butter. Maghurno ng mga 10 minuto o hanggang sa gintong kayumanggi. Itaas ang bawat toasted roll na kalahati na may mainit na sarsa ng pasta at isang mini loaf. Pagwiwisik ng may ahit na Parmesan cheese, natitirang Toasted Bread Crumbs, at inagaw ang sariwang perehil.

* Tip:

Kung kinakailangan, maglagay ng mga tinapay sa dalawang mababaw na baking pans at paikutin ang mga pan sa mga rack ng oven sa kalahati sa oras ng pagluluto.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 705 calories, (17 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 15 g monounsaturated fat), 180 mg kolesterol, 986 mg sodium, 53 g carbohydrates, 3 g fiber, 10 g sugar, 33 g protein.

Toasted Bread Crumbs

Mga sangkap

1 mahaba indibidwal na ciabatta roll o hoagie roll
1 kutsara natunaw na mantikilya

Mga direksyon

Hakbang 1
Luha ng mga indibidwal na laki ng ciabatta roll o hoagie roll at idagdag sa processor ng pagkain o blender. Proseso o timpla hanggang sa magaspang na mumo form.
Hakbang 2
Sa 8-pulgada na kawali, ang mga tinapay na tinapay ng tinapay sa lebadura sa tinunaw na mantikilya sa daluyan ng init hanggang sa gaanong kayumanggi. Alisin ang 2/3 tasa upang idagdag sa halo ng karne ng karne. Gumamit ng natitirang mga mumo para sa pag-itaas ng mga tinapay na karne.