Mga puffs ng keso | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 3 onsa package cream cheese, pinalambot
• 1 itlog pula
• 1 kutsarang lemon juice
• 1 kutsarita ang umagaw ng mga sariwang sili
• Dash black pepper
• ½ tasa ng shredded na puting cheddar cheese (2 ounces)
• 2 hiwa bacon, lutong-lutong, pinatuyo, at malutong
• 1 17.3 onsa package (2 sheet) frozen puff pastry, nalusaw
• Gatas

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Haluin ang oven sa 400 degree F. Para sa pagpuno, sa isang maliit na mangkok ng paghahalo pagsamahin ang cream cheese, egg yolk, lemon juice, chives, at pepper; matalo gamit ang isang electric mixer sa medium na bilis hanggang sa halos makinis. Gumalaw sa cheddar cheese at bacon.

• Hakbang 2

  Sa isang lightly floured surface, roll 1 ng mga pastry sheet sa isang 12-pulgadang parisukat. Gupitin sa labing-anim na 3-pulgadang mga parisukat. Itaas ang bawat parisukat na may mga 1 kutsarita ng pagpuno. Brush gilid ng bawat parisukat na may gatas. Tiklupin ang bawat parisukat sa kalahating pahilis. Itatak ang mga gilid sa pamamagitan ng pagpindot gamit ang mga linya ng isang tinidor o mga daliri. Ilagay sa isang hindi nabago na baking sheet. Ulitin ang natitirang pastry sheet at pagpuno.

• Hakbang 3

  Maghurno sa preheated oven para sa 12 hanggang 15 minuto o hanggang sa ginintuang. Gumagawa ng 32 puffs.

Mga tip

Maghanda bilang itinuro sa pamamagitan ng hakbang 2. Takpan at ginawin hanggang sa 4 na oras. Maghurno ayon sa direksyon sa hakbang 3.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 87 calories, (1 g puspos na taba, 12 mg kolesterol, 83 mg sodium, 6 g carbohydrates, 0 g fiber, 1 g protein.