Gumalaw na pinirito na karne ng baka at paminta salad | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 malaking kamatis, tinadtad (1 tasa)
• 1/2 ng isang dilaw na matamis na paminta, gupitin sa manipis na mga piraso (1/2 tasa)
• ¼ tasa ng snil basil
• 2 kutsarang balsamic suka
• 1 kutsara ng langis ng oliba
• 3 cloves bawang, tinadtad
• Pagluluto ng langis o nonstick cooking spray
• 8 ounces na nakabalot na beef stir-fry strips
• ¼ kutsarita itim na paminta
• ⅛ kutsarang asin
• 6 tasa napunit halo-halong mga gulay

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Gumalaw nang sama-sama ang kamatis, matamis na paminta, at balanoy sa isang daluyan na halo ng halo. Pagsamahin ang suka, langis ng oliba, at 1 tinadtad na sibuyas ng bawang sa isang tuktok na garapon. Takip; iling upang makihalubilo. Ibuhos ang pinaghalong gulay; ihulog sa amerikana. Takpan at palamig ang 4 hanggang 24 na oras.

• Hakbang 2

  Banayad na amerikana ang isang malaking kawali na may langis ng pagluluto o nonstick cooking spray. Magdagdag ng karne ng baka at ang natitirang bawang. Lutuin at pukawin ang medium-high heat 2 hanggang 3 minuto o sa ninanais na doneness. Budburan ng paminta at asin. Magdagdag ng halo ng gulay. Init.

• Hakbang 3

  Ayusin ang halo-halong mga gulay sa apat na salad na salad. Nangungunang mga gulay na may ilan sa mainit na pinaghalong karne ng baka-gulay. Maglingkod kaagad. Gumagawa ng 4 na servings.

Mungkahi sa Menu:

Gawin itong isang pagkain na may hiniwang cantaloupe at kapalaran ng cookies.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 153 calories, (2 g puspos na taba, 26 mg kolesterol, 114 mg sodium, 8 g carbohydrates, 2 g fiber, 13 g protein.