Keso-pecan crackers | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng shredded cheddar cheese (4 ounces)
• ¼ tasa ng mantikilya
• ¼ kutsarita pinatuyong thyme, durog
• ⅛ kutsarang cayenne paminta
• ¾ tasa ng buong-layunin na harina
• ½ tasa ng pino na tinadtad na pecans

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Linya ng 2 mga sheet ng baking na may parchment paper o foil; itabi. Sa isang daluyan na mangkok, pagsamahin ang keso ng cheddar at mantikilya. Hayaang tumayo sa temperatura ng silid sa loob ng 30 minuto.

• Hakbang 2

  Talunin ang keso at mantikilya na may isang electric mixer sa katamtamang bilis hanggang mahusay na halo-halong. Idagdag ang thyme at cayenne pepper; talunin hanggang magkasama.

• Hakbang 3

  Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang harina at pino ang tinadtad na mga pecan hanggang sa pinagsama. Bumuo sa isang bola, gamit ang iyong mga kamay upang masahin nang marahan kung kinakailangan. Hugis sa isang 8-pulgada na haba ng troso. I-wrap na may plastic wrap. Chill mga 4 na oras o hanggang firm.

• Hakbang 4

  Painitin ang oven sa 350 degrees F. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang log sa 1/8-pulgada na makapal na hiwa. Ilagay sa mga inihandang baking sheet. Maghurno ng mga 10 minuto o hanggang sa gaanong browned. Ilipat ang mga crackers sa isang wire rack; malamig. Gumagawa ng tungkol sa 60 crackers.

Mga tip

Ang mga cooler cracker sa pagitan ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. I-freeze ng hanggang sa 2 linggo.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 26 calories, (1 g saturated fat, 4 mg kolesterol, 20 mg sodium, 1 g carbohydrates, 0 g fiber, 1 g protein.