Mga Wild sopas na kabute ng kabute | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 3 tasa sabaw ng manok
• ⅓ tasa ligaw na bigas
• ½ tasa ng hiwa ng berdeng sibuyas
• 1 tasa kalahating-at-kalahati o light cream
• 2 kutsara all-purpose na harina
• Ang 1 kutsarita ay kinuha ang sariwang thyme o 1/4 kutsarita na pinatuyong thyme, durog
• ⅛ kutsarita paminta
• ½ tasa ng hiwa ng mga sariwang kabute
• 1 kutsara dry sherry

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na kasirola pinagsama ang sabaw ng manok at hindi tinatanggap na ligaw na bigas. Dalhin sa kumukulo. Bawasan ang init at kumulo, sakop, sa loob ng 40 minuto. Gumalaw sa berdeng sibuyas at lutuin ng 5 hanggang 10 minuto higit pa o hanggang malambot ang bigas.

• Hakbang 2

  Pagsamahin ang half-and-half o light cream, harina, thyme, at paminta. Gumalaw sa pinaghalong bigas kasama ang mga kabute. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly. Lutuin at pukawin ang 1 minuto pa. Gumalaw sa sherry at init sa pamamagitan. Gumagawa ng 4 na side-dish servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 177 calories, (5 g puspos na taba, 22 mg kolesterol, 608 mg sodium, 17 g carbohydrates, 8 g protein.