Mainit na melon na may herbed luya glaze | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 malaking cantaloupe o honeydew melon, nahati sa crosswise at seeded
• ¼ pinapanatili ang tasa peach
• 1 kutsara makinis tinadtad na kristal na luya
• 2 kutsarang makinis na tinadtad na limon ng balat
• 1 kutsara sariwang lemon juice
• ⅛ kutsarita ground cloves

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Gupitin ang bawat melon kalahati sa quarters. Iskorin ang melon sa pamamagitan ng paggawa ng mababaw na pagbawas ng dayagonal sa buong ibabaw gamit ang isang matalim na kutsilyo; itabi.

• Hakbang 2

  Para sa glaze, pagsamahin ang mga pinapanatili ng peach, crystallized luya, lemon alisan ng balat, lemon juice, at cloves sa isang maliit na kasirola. Init sa sobrang init hanggang sa matunaw ang mga pinapanatili. Taglay ang 1 kutsara ng pinaghalong. Brush natitirang glaze sa iskor ng mga piraso ng melon.

• Hakbang 3

  Ang mga piraso ng melon ng ihaw, mga bahagi ng laman, sa rack ng isang walang hubad na grill nang direkta sa mga medium coals para sa 4 hanggang 6 na minuto o hanggang sa pinainit. Brush na may nakalaan na sulyap. Gumagawa ng 4 na side-dish servings.

Palitan ng pagkain

1 prutas.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 118 calories, (0 g puspos na taba, 0 mg kolesterol, 18 mg sodium, 29 g carbohydrates, 1 g fiber, 20 g protein.