Gulay na sitrus-mais na tacos | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa ng orange juice
• ¼ tasa umagaw sariwang cilantro
• 1 kutsarang makinis na tinadtad ng dayap alisan ng balat
• 2 kutsarang juice ng dayap
• 1 sariwang jalapeno paminta, binhi at pinong tinadtad
• 3 cloves bawang, tinadtad
• 1 ½ kutsarang mais na mais
• ⅛ kutsarang asin
• ⅛ kutsarita itim na paminta
• 2 kutsarang pagluluto ng langis
• 1 daluyan ng pulang matamis na paminta, gupitin sa manipis na mga piraso
• 1 12 onsa na package na naka-lutong lutong at crumbled ground meat kapalit (toyo protina)
• 1 tasa ng frozen na kernel mais
• 8 6 pulgada tortillas
• ½ tasa light cream ng cream

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Para sa sarsa, sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang orange juice, cilantro, dayap alisan ng balat, dayap ng katas, jalapeno paminta, bawang, cornstarch, asin, at itim na paminta. Itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking nonstick skillet heat oil sa ibabaw ng medium-high heat. Magdagdag ng mga matamis na piraso ng paminta; lutuin at pukawin hanggang malutong. Alisin ang mga matamis na piraso ng paminta.

• Hakbang 3

  Magdagdag ng mga crumbles ng karne sa lupa sa kasanayan. Lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan, para sa 3 hanggang 4 minuto o hanggang sa pinainit. Gumalaw sa mais. Gumalaw na sarsa; idagdag sa kawali. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly. Bawasan ang init; lutuin at pukawin ang 2 minuto pa. Ibalik ang mga matamis na piraso ng paminta sa kasanayan; pukawin upang pagsamahin.

• Hakbang 4

  I-wrap ang mga tortillas sa mga towel ng papel na ligtas sa microwave. Ang microwave sa 100% na kapangyarihan (mataas) para sa 45 hanggang 60 segundo o hanggang sa mainit-init. Hatiin ang pinaghalong paminta sa mga tortillas at tuktok na may kulay-gatas. I-fold ang mga tortillas sa pagpuno.

Menu

Prutas salsa Skinny guacamole Refried black beans

Icon

Mataas na hibla ng Gulay

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 361 calories, (2 g saturated fat, 6 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 8 mg kolesterol, 490 mg sodium, 47 g carbohydrates, 10 g fiber, 6 g sugar, 21 g protein.