Mga cookies sa puso | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 3 tasa ng all-purpose na harina
• ½ kutsarang baking soda
• ¾ kutsarang baking powder
• ¾ kutsarita na kosher na asin
• 1 tasa na unsalted butter, pinalambot
• 1 tasa ng asukal na asukal
• 1 ½ kutsarang vanilla
• ½ kutsarita katas ng almendras
• 1 malaking itlog
• Cookie Glaze
• Maraming mga sprinkles

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Linya ang dalawang baking sheet na may papel na sulatan; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang daluyan na mangkok na whisk magkasama ang harina, baking soda, baking powder, at asin. Sa isang malaking mangkok ay pinagsama ang mantikilya at butil na asukal sa isang panghalo sa medium-high 3 hanggang 4 minuto hanggang maputla at malambot.

• Hakbang 3

  Bawasan ang bilis sa daluyan. Magdagdag ng banilya, katas ng almendras, at itlog; ihalo upang pagsamahin. Bawasan ang bilis sa mababa. Unti-unting magdagdag ng mga tuyong sangkap; ihalo hanggang pinagsama. Ilipat ang kuwarta sa isang ibabaw ng trabaho. Knead upang makabuo ng bola. Hatiin ang masa sa kalahati. Kung ninanais, takpan ng plastic wrap at chill hanggang handa nang gamitin.

• Hakbang 4

  Alikabok sa ibabaw ng trabaho at isang gumulong na pin na may asukal na may pulbos. I-roll ang kuwarta sa kapal ng 1/4-pulgada. Gamit ang 1/4 hanggang 3-pulgada na mga cutter ng hugis-puso, gupitin ang mga hugis. Ilagay ang 1 pulgada bukod sa baking sheet. Mga scrap ng Reroll; ulitin Maghurno ng 8 hanggang 10 minuto hanggang sa ang mga ilaw ay gaanong kayumanggi. Hayaan ang cool na 5 minuto. Lumipat sa isang rack upang palamig. Palamutihan ng Cookie Glaze at budlay. Mag-imbak sa isang lalagyan ng airtight hanggang sa 3 araw. Gumagawa ng halos animnapu't anim na 2- hanggang 3-pulgada na cookies.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 59 calories, (2 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 10 mg kolesterol, 29 mg sodium, 8 g carbohydrates, 0 g fiber, 3 g sugar, 1 g protein.