Turkey at pagpupuno kasanayan | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 na kutsarang mantikilya
• 4 tasa maliit na brokuli florets
• 1 tasa ng tinadtad na sibuyas
• 1 tasa ng tinadtad na kintsay
• 2 kutsara ang naagaw ng sariwang perehil
• 4 na kutsarita ang umagaw ng sariwang sambong o 1/2 tsp. tuyo na sambong, durog
• ½ kutsarita itim na paminta
• 1 - 1.5 tasa na nabawasan-sodium turkey o sabaw ng manok
• 6 ounces ciabatta o estilo ng French na baguette na tinapay, cubed at tuyo (2 tasa)
• 1 pounds na walang balahibo pabo dibdib tenderloin, gupitin sa 1/4-pulgada-makapal na hiwa
• ¼ tasa na pinatuyong mga cranberry

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang labis na malaking nonstick na kasanayan matunaw ang 2 kutsara ng mantikilya sa ibabaw ng medium-high heat. Magdagdag ng brokuli, sibuyas, at kintsay. Lutuin at pukawin ang 5 hanggang 6 minuto o hanggang sa broccoli ay malutong. Gumalaw sa perehil, sambong, at paminta. Magdagdag ng 1 tasa ng sabaw; dalhin sa kumukulo.

• Hakbang 2

  Ilagay ang mga cube ng tinapay sa isang malaking mangkok; marahan ang mainit na pinaghalong gulay. Toss lightly upang pagsamahin. Takpan at panatilihing mainit-init.

• Hakbang 3

  Ilagay ang natitirang 2 kutsarang mantikilya sa kawali. Magdagdag ng pabo; lutuin ang 4 hanggang 5 minuto sa medium-high heat o hanggang sa hindi na kulay rosas, lumiliko nang isang beses. Alisin ang pabo mula sa kawali. Ikalat ang halo ng pantay-pantay sa kawali, pagdaragdag ng natitirang 1/2 tasa ng sabaw kung kinakailangan upang magbasa-basa. Nangungunang may lutong pabo. Budburan ng mga cranberry. Takpan at init. Kung ninanais, palamutihan ng karagdagang snipped sariwang perehil.

Shortcut

Ang mga broccoli florets, tinadtad na sibuyas, at tinadtad na kintsay ay madalas na magagamit na handa at nakabalot sa seksyon ng ani ng iyong supermarket.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 400 calories, (8 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 102 mg kolesterol, 488 mg sodium, 37 g carbohydrates, 5 g fiber, 10 g sugar, 36 g protein.