Turkey chablis | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ¾ tasa ng dry white wine (tulad ng Chablis) o juice ng mansanas
• ½ tasa ng tinadtad na sibuyas (1 daluyan)
• 1 bay dahon
• 1 kutsarang pinatuyong rosemary, durog
• 1 clove bawang, tinadtad
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• 1 pounds frozen boneless turkey roast (na may gravy packet), lasaw (huwag tanggalin ang tela netting)
• ⅓ tasa kalahating-at-kalahati, light cream, o gatas
• 2 kutsarang mais
• Snipped sariwang rosemary (opsyonal)
• Hapunan roll, split (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 4 hanggang 5-quart na mabagal na kusinilya ay pinagsama ang alak, sibuyas, dahon ng bay, pinatuyong rosemary, bawang, at paminta. Magdagdag ng pabo.

• Hakbang 2

  Takpan at lutuin sa setting ng mababang init sa loob ng 9 na oras o sa setting ng high-heat para sa 4-1 / 2 na oras. Alisin ang pabo mula sa kusinilya; takpan at panatilihing mainit-init.

• Hakbang 3

  Para sa gravy, pilay ang pagluluto ng likido sa isang 2-tasa na baso na sumusukat sa tasa. Laktawan ang taba. Magdagdag ng sapat na tubig sa pilit na likido sa pantay na 1-1 / 3 tasa. Ibuhos sa isang maliit na kasirola. Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang kalahating-at-kalahati at cornstarch; pukawin ang likido sa kasirola. Lutuin at pukawin ang medium heat hanggang makapal at bubbly. Lutuin at pukawin ang 2 minuto pa. Kung ninanais, pukawin ang sariwang rosemary.

• Hakbang 4

  Alisin ang netting mula sa pabo at itapon. Hiwa pabo. Kung ninanais, ayusin ang hiniwang pabo sa split roll. Isawsaw ang ilan sa mga gravy sa pabo. Ipasa ang natitirang gravy.

* Tip:

Ang mga reserve giblets at / o gravy packet mula sa pabo para sa isa pang gamit.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 365 calories, (3 g puspos na taba, 176 mg kolesterol, 193 mg sodium, 5 g carbohydrates, 0 g fiber, 58 g protein.