Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Thaw na isda, kung nagyelo. Kung gumagamit ng mga fillet, hiwalay na mga fillet, o gupitin ang mga fillet o steaks sa 4 na mga sukat na laki ng paghahatid. Banlawan at i-tap ang dry na may mga tuwalya sa papel. Sukatin ang kapal ng mga isda. (Upang masukat ang kapal ng mga fillet o steaks, maglagay ng isang pinuno laban sa kapal ng bahagi ng isda. Gamitin ang pagsukat na ito upang makalkula ang oras ng pagluluto para sa mga isda. Kadalasan ay payagan ang 4 hanggang 6 na minuto para sa bawat 1/2 pulgada na kapal ng mga isda.)
-
Ibuhos ang buttermilk sa isang mababaw na ulam. Sa isa pang mababaw na pinggan pagsamahin ang mga mumo ng tinapay, perehil, tuyo na mustasa, asin, at paminta. Isawsaw ang isda sa buttermilk. Pagkatapos ay i-roll ang isda sa pinaghalong crumb. Ilagay ang pinahiran na isda sa isang greased shallow baking pan.
-
Pagwiwisik ng isda na may magaspang na tinadtad na mga almendras. Natunaw ng drayber ang mantikilya o margarin sa mga isda. Maghurno sa isang 500 degree F oven hanggang sa ginintuang at isda madali sa isang tinidor. Payagan ang 4 hanggang 6 na minuto para sa bawat 1/2 pulgada ng kapal.
-
Upang maglingkod, ilipat ang mga isda sa isang mainit na pinggan na naghahain; garnish na may mga hiwa ng pipino, nagtatagal, at hinog na olibo, kung nais. Maglingkod kasama ang mga lemon wedge, kung ninanais. Gumagawa ng 4 na servings.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Paghahatid: 252 calories, (5 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 71 mg kolesterol, 582 mg sodium, 10 g carbohydrates, 1 g fiber, 2 g sugar, 25 g protein.
