Kumuha ng isang sneak silip sa loob ng kaluluwa ng pagkain sa kaluluwa ng carla hall | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Maaari mong kilalanin ang Carla Hall mula sa The Chew o Bravo's Top Chef , ngunit ang tunay na lugar na kanyang iniilaw ay nasa kusina. Masuwerte ka para sa iyo na ibinabahagi niya ang ilan sa mga paborito niyang home-kusina sa kanyang pinakabagong libro na Pagkain ng Kaluluwa ng Carla Hall: Araw-araw at Pagdiriwang na magagamit na ngayon.

Sa pinakabagong cookbook na naka-pack na may halos 150 na mga resipe, babalik siya sa kanyang mga ugat at pamana sa Nashville habang inilalabag ang moderno at sariwang sangkap. Ang pagsubaybay ng mga pagkain mula sa Africa at Caribbean sa American South ay dinadala niya ang mga lutuin ng "kaluluwa sa kaluluwa" na lampas sa pinirito na manok at tinapay ng mais (ngunit huwag mag-alala, ang mga bagay ay narito rin).

Mayroon kaming ilang mga paborito ni Carla, na perpekto din para sa Thanksgiving, upang subukan dito. Kapag natikman mo ito, dumiretso ka sa pinakamalapit na bookstore upang makakuha ng isang kopya at lutuin ito upang takpan. Magsimula sa mga resipe na ito pagkatapos ay makuha ang iyong mga kamay sa isang kopya ng buong libro na ASAP! Simulan ang pagpaplano ng iyong pinakamahusay na menu ng Thanksgiving ngayon.

Caroon Hall's Spoon Bread Dressing mula sa kanyang bagong kaluluwa sa pagkain sa kaluluwa

Spoon Breading

Isipin ang twist na ito sa isang dressing Thanksgiving habang nakakatugon sa soufflé ang corn puding. Inirerekumenda namin ang paghahatid ng isang kutsara para sa pagiging pare-pareho ng puding nito.

Kunin ang recipe ng kutsara ng kutsara dito.

May cream na Kale side dish

Carla's Creamed Kale

Ang isang mas matapang berdeng berde, tulad ng kale, ay pinutol ang mabibigat na cream kaysa sa klasikong spinach sa veggie side dish na ito. Kaunti lamang ang iba pang mga staples ng pantry ay kailangan mo lamang na sakupin ang 30-minutong side dish na perpekto para sa iyong Thanksgiving menu.

Kunin ang creamed kale recipe dito.

Sorghum na may Butternut Squash, sibuyas, Celery, at mga toasted Pumpkin Seeds

Ang maginhawang mga kulay ng pinggan ng pinggan na ito sa tema ng pagkain sa kaluluwa nang hindi maninila. Ang sinaunang butil, sorghum, ay nakakakuha ng isang modernong pag-update na may toasted na mga buto ng kalabasa at mga paboritong sangkap ng taglagas: butternut squash!

Kunin ang recipe ng squash side dish dito.

RELATED: Subukan ang Kalusugan ng Thanksgiving Menu ng BH & G

Mas mahusay na Mga Bahay at Hardin Nobyembre 2018 Cover

Kumuha ng Higit Pa sa Carla Hall sa Nobyembre Isyu ng BH & G

Kung talagang nais mong rock rock Thanksgiving 2018, kumuha ng iyong mga kamay sa isyu ng Better Homes & Gardens noong Nobyembre 2018 kung saan nagbabahagi ang Carla Hall ng walong panig ng Thanksgiving na ibabawas ng iyong pamilya. Dagdag pa, makakakuha ka ng isang mas malapit na pagtingin sa babae sa likod ng mga recipe. Hanapin ang isyu sa Nobyembre sa mga newsstands ngayon.

RELATED: Makita pa ang isyu dito.

Bonus! Makita ang ilan sa mga gawain ni Carla sa taunang kaganapan ng Stylemaker ng BH & G.