Matamis na hungarian palacsinta | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

½ tasa ng asukal
¼ tasa ng mga walnut sa lupa
1 kutsarang lupa kanela
¼ tasa margarin o mantikilya, pinalambot
¼ kutsarang asin
5 yolks ng itlog
¾ tasa ng buong-layunin na harina
½ tasa ng gatas
½ kutsarang banilya
5 itlog puti

Mga direksyon

Hakbang 1
Pagsamahin ang 1/4 tasa ng asukal, ang mga walnut, at kanela; itabi. Pagsamahin ang natitirang 1/4 tasa ng asukal, ang margarin o mantikilya, at asin. Talunin gamit ang isang electric mixer sa medium na bilis hanggang sa lubusan na pinagsama. Magdagdag ng mga yolks ng itlog; matalo nang mabuti. Talunin sa harina. Magdagdag ng gatas at banilya; talunin hanggang sa pinagsama. Hugasan nang lubusan ang paghuhugas; talunin ang mga puti ng itlog na may isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis hanggang sa malambot na form ng mga taluktok (tip curl). Itiklop ang mga puti ng itlog sa batter, nag-iiwan ng ilang mga puffs ng puting itlog. Huwag labis na labis.
Hakbang 2
Init ang isang gaanong greased na gradyet o mabibigat na kasanayan sa daluyan ng init hanggang sa ilang patak ng sayaw ng tubig sa buong ibabaw. Bawasan ang init hanggang medium-low. Para sa bawat pancake, ibuhos ang isang 1/3 tasa na batter sa mainit na grid. Ikalat ang batter sa isang bilog na mga 4 pulgada ang lapad at 1/4 pulgada ang kapal. Magluto sa medium-low heat hanggang ang mga pancake ay ginintuang kayumanggi, lumiliko upang magluto ng pangalawang panig kapag ang mga ibabaw ng pancake ay bubbly at ang mga gilid ay medyo tuyo (mga 2 hanggang 3 minuto bawat panig). Ulitin ang natitirang batter, paggawa ng 16 pancake.
Hakbang 3
Maingat na ilipat ang 4 na pancake sa isang foil-lined baking sheet. Budburan ang tungkol sa 1-1 / 2 kutsarita ng pinaghalong walnut sa bawat pancake. Maglagay ng pangalawang pancake atop sa bawat unang pancake at iwisik ang mas maraming pinaghalong kulay ng nuwes. Ulitin ang pag-stack upang makagawa ng isang kabuuang 4 na mga stack ng 4 na mga pancake bawat isa. Ang mga pancake sa init sa isang 300 degree F oven tungkol sa 10 minuto o hanggang sa pinainit. Upang maglingkod, gupitin sa hugis-pie na mga wedge. Gumagawa ng 4 na servings.