Matamis na mainit na ketong na manok | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 kutsara ng labis na birhen na langis ng oliba
• 2 kutsarang nakaimpake ng madilim na kayumanggi asukal
• 2 kutsarita Sriracha sarsa
• 1 kutsarita ground coriander
• 1 kutsarang sili ng pulbos
• 4 6 na onsa walang balat, walang balahibo na dibdib ng halves ng dibdib, na naka-flat sa kapal ng 1/2-pulgada
• ⅓ tasa ng orange juice
• Cilantro

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Gumalaw ng langis, asukal, Sriracha sauce, coriander, at sili ng sili sa isang maliit na mangkok. Ilagay ang manok sa isang mababaw na baking dish. Ang kutsara ng halo ng langis sa manok at i-manok ang maraming beses upang mag-amerikana. Hayaang tumayo ng 15 minuto.

• Hakbang 2

  Init ang isang napakalaking kawali sa medium-high heat. Magdagdag ng manok at lutuin ng 5 minuto. Lumiko, bawasan ang init sa daluyan, at lutuin ng 5 hanggang 7 minuto higit pa o hanggang sa magawa (165 ° F). Alisin sa isang paghahatid ng pinggan at takpan upang mapanatiling mainit.

• Hakbang 3

  Dagdagan ang init hanggang medium-high. Idagdag ang orange juice upang mag-pan at lutuin ng 2 minuto o hanggang sa mabawasan sa 2 tablespoons, pagpapakilos upang mag-scrape up browned bits. Spoon pantay-pantay sa manok. Season na may asin at paminta at budburan ng cilantro.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 257 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 124 mg kolesterol, 272 mg sodium, 5 g carbohydrates, 0 g fiber, 5 g sugar, 39 g protein.