Maanghang sriracha pritong manok | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 8 mga tambol ng manok at / o mga hita (2 lb.), pinapayat kung ninanais
• ½ tasa sriracha sarsa
• 1 tasa ng pino na ground corn flakes *
• ⅓ tasa ng buong-layunin na harina
• ½ kutsarang asin
• ¼ kutsarita itim na paminta
• Mantika
• ½ tasa mayonesa o lightones
• 2 kutsarang makinis na tinadtad na berdeng sibuyas o sariwang cilantro
• 2 kutsara sriracha sarsa

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ilagay ang manok sa isang resealable plastic bag na nakalagay sa isang mababaw na ulam. Ibuhos ang 1/2 tasa sriracha sauce sa manok. Selyo ng selyo; lumiko sa amerikana ng manok. Marinate sa ref 1 hanggang 24 oras, pag-on ng bag paminsan-minsan.

• Hakbang 2

  Alisan ng tubig ang manok, itinatapon ang atsara. Sa isa pang plastic bag pagsamahin ang mga corn flakes, harina, asin, at paminta. Magdagdag ng manok, ilang mga piraso nang sabay-sabay, nanginginig sa amerikana.

• Hakbang 3

  Sa isang 12-pulgada na mabibigat na skillet heat 1/2 pulgada langis sa medium-high hanggang 350 ° F. Bawasan ang init hanggang daluyan. Magdagdag ng manok; lutuin 12 hanggang 15 minuto o hanggang browned, paminsan-minsan. Alisan ng tubig sa mga tuwalya sa papel. Kung ang manok ay hindi tapos na (hindi bababa sa 175 ° F), ilagay sa isang foil-lined baking sheet at maghurno sa isang preheated 350 ° F oven 8 hanggang 10 minuto.

• Hakbang 4

  Samantala, para sa paglubog ng sarsa, sa isang maliit na mangkok ay pinagsama ang natitirang mga sangkap. Kung ninanais, takpan ang manok at sarsa nang hiwalay at ginawin hanggang 24 oras.

* Tandaan

Para sa pinakamahusay na mga resulta, ang pulso mais ay natitira sa isang processor ng pagkain hanggang sa makinis na durog.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 264 calories, (3 g saturated fat, 11 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 41 mg kolesterol, 645 mg sodium, 11 g carbohydrates, 1 g fiber, 4 g sugar, 8 g protein.