Southwestern pinalamanan pizza | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ½ pounds ground beef
• 1 12 onsa jar salsa
• 1 8 onsa ay maaaring buong kernel mais, pinatuyo
• 1 ½ tasa ng putol na keso ng cheddar (6 ounces)
• ½ tasa na naglagay ng hinog na olibo
• 2 - 3 na kutsarang kinuha ang sariwang cilantro
• ¾ kutsarang lupa kumin
• ¼ kutsarita paminta
• 1 16 onsa package hot roll mix
• ¼ tasa ng cornmeal
• ½ kutsarita ground cumin
• 1 binugbog na itlog

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Para sa pagpuno, sa isang malaking kawali sa pagluluto ng karne ng baka hanggang sa kayumanggi. Drain fat. Gumalaw sa salsa, mais, keso, olibo, cilantro, ang 3/4 kutsarang kumin, at paminta. Itabi.

• Hakbang 2

  Maghanda ng mainit na ihalo ihalo ayon sa mga direksyon ng pakete, maliban na pukawin ang cornmeal at ang 1/2 kutsarang kumin sa halo ng harina at dagdagan ang mainit na tubig ng gripo sa 1-1 / 4 tasa. I-cut ang kuwarta papunta sa isang lightly floured surface. Lumuhod ng mga 5 minuto o hanggang sa makinis at nababanat. Hatiin ang masa sa kalahati. Takpan at hayaan ang pahinga ng 5 minuto.

• Hakbang 3

  Samantala, grasa ang isang 11- hanggang 13-pulgadang pizza pan. Pagwiwisik ng karagdagang mga cornmeal, kung ninanais. Sa isang lightly floured na ibabaw, igulong ang bawat kalahati ng masa sa isang bilog na 1 pulgada na mas malaki kaysa sa pizza pan. Ilipat ang isang crust sa kawali. Ikalat ang pinaghalong karne sa masa.

• Hakbang 4

  Gupitin ang ilang mga slits sa natitirang crust. Ilagay ang nangungunang crust sa pinaghalong karne. Mga gilid at plauta. Brush na may binugbog na itlog; budburan ng karagdagang cornmeal, kung ninanais.

• Hakbang 5

  Maghurno sa isang 375 degree F oven para sa 30 hanggang 35 minuto o hanggang sa pastry ay ginintuang at pizza ay pinainit. Kung kinakailangan upang maiwasan ang overbrowning, takpan ang pizza ng foil pagkatapos ng 20 minuto. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 724 calories, (12 g puspos na taba, 171 mg kolesterol, 1305 mg sodium, 69 g carbohydrates, 42 g protein.