Pinausukang ice cubes | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa ng chips ng kahoy *
• 4 tasa na mga cubes ng yelo

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Hindi bababa sa 1 oras bago ihalo, ibabad ang mga chips ng kahoy sa sapat na tubig upang matakpan. Alisan ng tubig bago gamitin.

• Hakbang 2

  Ilagay ang mga cube ng yelo sa isang 9x5-pulgada na disposable foil pan. Para sa isang grill ng uling, ayusin ang medium-hot coals sa paligid ng gilid ng grill. Pagsubok para sa daluyan ng init sa gitna ng grill. Pagwiwisik ng mga chips ng kahoy sa ibabaw ng mga uling. Ilagay ang pan sa grill rack sa gitna ng grill. Takpan at ihaw sa loob ng 30 minuto. (Para sa isang grill ng gas, preheat grill. Bawasan ang init sa daluyan. Ayusin para sa hindi direktang pagluluto. Magdagdag ng mga chips ng kahoy ayon sa mga tagagawa ng grill.

• Hakbang 3

  Alisin ang kawali mula sa grill; malamig. Ibuhos ang tubig sa mga tray ng ice cube. I-freeze nang hindi bababa sa 8 oras o hanggang firm.

* Tip:

Piliin ang "lasa" ng kahoy na nais mo - oak, hickory, apple, maple, o pecan. O sa susunod na paninigarilyo ka sa grill, magdagdag ng isang pan ng yelo at i-freeze para magamit sa ibang pagkakataon.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 0 calories, 0 mg kolesterol, 0 g carbohydrates, 0 g fiber, 0 g sugar, 0 g protein.