Mabagal na karne ng fajitas ng karne | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ½ pounds beef flank steak
• 1 malaking luntiang matamis na paminta, cored, seeded, gupitin sa 1/2-inch-wide na hiwa
• 1 malaking pulang matamis na paminta, cored, seeded, gupitin sa 1/2-inch-wide na hiwa
• 1 malaking dilaw na matamis na paminta, cored, seeded, gupitin sa 1/2-inch-wide na hiwa
• 1 malaking sibuyas, hiniwa
• 1 16 onsa jar salsa verde (mga 1 3/4 tasa)
• 8 8 pulgada buong trigo ng tortillas, pinainit *
• ½ tasa light cream ng cream

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ang taba ng taba mula sa karne. Kung kinakailangan, gupitin ang karne upang magkasya sa isang 3 1 / 2- o 4-quart na mabagal na kusinilya. Ilagay ang sili at sibuyas sa kusinilya. Nangungunang may karne. Ibuhos ang salsa sa karne.

• Hakbang 2

  Takpan at lutuin sa setting ng mababang init para sa 8 hanggang 10 oras o sa setting ng high-heat para sa 4 hanggang 5 oras. Ilipat ang karne sa isang cutting board; gumamit ng dalawang tinidor upang hilahin ang karne sa mga pag-ikot.

• Hakbang 3

  Gamit ang isang slotted kutsara alisin ang mga sili at sibuyas mula sa kusinilya. Kung ninanais, mag-patuyot ng karne na may kaunting likido sa pagluluto.

• Hakbang 4

  Isawsaw ang ilan sa mga karne at gulay sa isang panig ng bawat pinainit na tortilla; tuktok na may kulay-gatas. Tiklupin ang tortilla sa kalahati sa pagpuno.

*

Upang magpainit ng mga tortillas, preheat oven hanggang 350 ° F. Stack tortilla at balutin nang mahigpit sa foil. Init ng mga 10 minuto o hanggang sa pinainit.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 327 calories, (4 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 37 mg kolesterol, 657 mg sodium, 37 g carbohydrates, 4 g fiber, 7 g sugar, 23 g protein.