Salmon na may sarsa ng pipino-malunggay | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 6 na onsa sariwa o frozen na mga steak ng salmon, gupitin ang 1 pulgada na makapal (lasaw, kung nagyelo)
• ⅓ tasa pino ang tinadtad na pipino
• 2 tablespoons na mayonesa o sarsa ng salad
• 2 kutsarang plain yogurt
• 1 kutsarang inihanda malunggay
• 1 kutsara margarin o mantikilya, natunaw
• Ang 1 kutsarita ay kinuha ang sariwang dill o 1/4 kutsarita na pinatuyong dillweed
• Mga hiwa ng pipino, nahati (opsyonal)
• Sariwang dill (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Thaw na isda, kung nagyelo.

• Hakbang 2

  Para sa sarsa, sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang pipino, mayonesa o sarsa ng salad, yogurt, at malunggay. Takpan at ginawin hanggang sa oras ng paghahatid. Pagsamahin ang margarin o mantikilya at dill; itabi.

• Hakbang 3

  Ang salmon sa grill sa greased rack ng isang walang takip na grill nang direkta sa mga medium coals para sa 8 hanggang 12 minuto o hanggang sa magsimula ang mga isda na madaling mag-flake nang masubok sa isang tinidor, pag-on ng isang beses at brushing paminsan-minsan sa pinaghalong margarine. Maglingkod ng salmon na may sarsa. Kung ninanais, palamutihan ng mga hiwa ng pipino at sariwang dill. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 237 calories, (3 g puspos na taba, 35 mg kolesterol, 193 mg sodium, 1 g carbohydrates, 0 g fiber, 25 g protein.