Ang mga fillet ng salmon sa sabaw ng bawang | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 4 ounces sariwa o frozen na mga skinless salmon fillets, mga 1 pulgada ang kapal
• ¼ kutsarang asin
• ⅛ kutsarita itim na paminta
• ¼ tasa snipped sariwang Italyano flat-leaf perehil
• ¼ tasa nabawasan-sodium manok sabaw
• ¼ tasa ng dry puting alak
• 1 kutsara ng langis ng oliba
• ½ kutsarita durog pulang paminta
• 4 malaking sibuyas na bawang, tinadtad

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Thaw na isda, kung nagyelo. Banayad na isda; i-tap ang dry na may mga tuwalya sa papel. Pagwiwisik ng isda na may asin at itim na paminta; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang perehil, sabaw, alak, langis ng oliba, pulang paminta, at bawang.

• Hakbang 3

  Ilagay ang mga isda sa isang solong layer sa isang 2-quart na hugis-parihaba na pagluluto ng pinggan, na nakaluluha sa ilalim ng anumang manipis na mga gilid. Ibuhos ang halo ng perehil nang pantay-pantay sa mga isda.

• Hakbang 4

  Maghurno, walang takip, sa isang 425 degree na F oven sa loob ng 8 hanggang 12 minuto o hanggang sa madaling mag-flakes ang mga isda kapag sinubukan gamit ang isang tinidor. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 163 calories, (1 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 59 mg kolesterol, 201 mg sodium, 1 g carbohydrates, 0 g fiber, 0 g sugar, 23 g protein.