Rocky road tassies | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa ng mantikilya, pinalambot
• 1 3 onsa package cream cheese, pinalambot
• 1 tasa ng buong-layunin na harina
• ½ tasa ng miniature semisweet na piraso ng tsokolate
• 2 kutsarang mantikilya
• ⅓ tasa ng asukal
• 1 itlog
• 1 kutsarang banilya
• ¼ tasa tinadtad na pecans, toasted
• 2 kutsarang miniature semisweet na piraso ng tsokolate
• 24 maliliit na marshmallow

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na mangkok, pagsamahin ang 1/2 tasa ng mantikilya at keso ng cream. Talunin gamit ang isang electric mixer sa medium na bilis hanggang sa pinagsama ang halo. Magdagdag ng harina. Talunin sa mababang bilis hanggang sa pinagsama. Takpan at chill kuwarta para sa 30 hanggang 60 minuto o hanggang sa madaling hawakan.

• Hakbang 2

  Painitin ang hurno hanggang 325 degree F. Hugis kuwarta sa 24 na bola. Pindutin ang bawat bola nang pantay-pantay sa mga ibaba at pataas sa mga gilid ng 24 na hindi nababawas na 1-3 / 4-pulgada na mga muffin; itabi.

• Hakbang 3

  Sa isang maliit na kasirola, pagsamahin ang 1/2 tasa ng mga piraso ng tsokolate at 2 kutsara ng mantikilya; init at pukawin ang mababang init hanggang matunaw. Tanggalin mula sa init. Magsuka ng asukal, itlog, at banilya. Ang kutsara ng halo ng tsokolateng pantay-pantay sa mga tasa na may linya ng pastry.

• Hakbang 4

  Maghurno sa preheated oven sa loob ng 20 hanggang 25 minuto o hanggang sa mapuno ang pagpuno at ang pastry ay ginintuang kayumanggi. Mabilis na nangungunang mga tassies na may mga pecans, ang 2 kutsarang piraso ng tsokolate, at ang mga marshmallow. Maghurno ng 1 hanggang 2 minuto nang higit pa o hanggang sa lumambot ang mga marshmallow. Ang mga cool na tassies sa kawali sa wire rack sa loob ng 5 minuto. Magpatakbo ng isang manipis na kutsilyo o manipis na metal spatula sa paligid ng gilid ng bawat tassie at maingat na alisin mula sa tasa ng muffin. Maglipat ng mga tassies sa isang rack ng wire; Hayaang lumamig. Gumagawa ng 24 na tassies.

Mga tip

Ilagay ang mga tassies sa isang solong layer sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa ref ng hanggang sa 3 araw o sa freezer hanggang sa 3 buwan.