Inihaw na repolyo na may pamahala ng oliba | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 1.25 pounds ulo pula at / o berdeng repolyo, pinutol at gupitin nang pahaba sa 1-pulgadang hiwa (itapon ang mga cores)
• 1 bigote, hinati at hiwa
• 4 na cloves bawang, tinadtad
• ½ kutsarita na kosher na asin
• ¼ kutsarang sariwang lupa itim na paminta
• ¼ tasa ng langis ng oliba
• ¼ tasa ng handaan ng olibo

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 425ºF. Ilagay ang repolyo sa isang 15x10-pulgada na baking pan, pag-overlay nang kaunti kung kinakailangan. Pagwiwisik ng shallot, bawang, asin, at paminta at pagngingit ng langis.

• Hakbang 2

  Inihaw 35 hanggang 40 minuto o hanggang malambot ang repolyo, sabay-sabay. Nangungunang hiwa na may andam na oliba.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 107 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 206 mg sodium, 10 g carbohydrates, 4 g fiber, 5 g sugar, 2 g protein.