Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga sangkap
- Mga direksyon
- Mga Katotohanan sa Nutrisyon
- Pastry para sa isang Double-Crust Pie
- Mga sangkap
- Mga direksyon
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang malaking halo ng paghalo ay sama-sama ang asukal at harina. Gumalaw sa rhubarb, raspberry, at mansanas. Lumipat sa isang plate na 9-pulgadang pie plate na may linya. Trim pastry kahit na sa rim ng pie plate. Gupitin ang mga hiwa sa tuktok na crust. Ilagay ang nangungunang crust sa pagpuno ng prutas. Selyo at plauta ang gilid. Takpan ang mga gilid ng foil; maghurno sa isang 375 degree F. oven sa loob ng 25 minuto. Alisin ang foil. Maghurno ng 20 hanggang 25 minuto pa o hanggang sa itaas ay ginintuang at malambot ang prutas. Palamig sa isang wire rack ng dalawang oras bago maghatid. Gumagawa ng 8 servings.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Paghahatid: 476 calories, (4 g saturated fat, 137 mg sodium, 77 g carbohydrates, 3 g fiber, 4 g protein.Pastry para sa isang Double-Crust Pie
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Sa isang mangkok ay pukawin ang harina at asin. Gamit ang isang pastry blender, gupitin sa paikliin hanggang sa mga piraso ay sukat ng pea. Pagwiwisik ng 1 kutsara ng malamig na tubig sa ibabaw ng bahagi ng halo; malumanay na ihagis sa isang tinidor. Itulak ang moistened dough sa gilid ng mangkok. Ulitin ang paggamit ng 1 kutsara ng malamig na tubig sa isang oras hanggang sa ang lahat ng masa ay moisted (6 hanggang 7 na kutsarang kabuuang). Hatiin ang masa sa kalahati. Bumuo ng bawat kalahati sa isang bola. Sa isang gaanong floured na ibabaw, ibaluktot ang 1 kuwarta na bola. Pagulungin mula sa gitna hanggang mga gilid sa isang 12-pulgadang bilog. Upang ilipat ang pastry, balutin ito sa paligid ng rolling pin; unroll sa isang 9-inch pie plate. Daliin ang pastry sa pie plate, maingat na huwag mabatak ang pastry. Punan tulad ng nasa itaas. igulong ang natitirang kuwarta sa isang bilog na mga 12 pulgada ang lapad. Magpatuloy tulad ng nasa itaas.
