Mga waffles ng kalabasa na may maple-walnut cream | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 tasa ng buong-layunin na harina
• ¼ tasa na naka-pack na brown sugar
• 2 kutsarang baking powder
• 1 kutsarang asin
• 1 kutsarang lupa kanela
• ½ kutsarita lupa luya
• ½ kutsarita ground nutmeg
• 4 na itlog, gaanong binugbog
• 3 tasa ng gatas
• 1 15 onsa ay maaaring kalabasa
• ¼ tasa mantikilya, natunaw
• 1 recipe ng Maple-Walnut Cream

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Magaan na grasa waffle panadero. Preheat waffle baker. Painitin ang hurno hanggang 300 ° F.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking mangkok na pukawin ang harina, brown sugar, baking powder, asin, kanela, luya, at pala. Gumawa ng isang balon sa gitna ng pinaghalong harina.

• Hakbang 3

  Sa isa pang malaking mangkok pinagsama ang mga itlog, gatas, kalabasa, at mantikilya. Magdagdag ng pinaghalong kalabasa nang sabay-sabay upang ihalo ang harina. Gumalaw hanggang sa magbasa-basa (batter ay dapat na bahagyang lumpy).

• Hakbang 4

  Ibuhos ang 1 hanggang 1-1 / 4 tasa na humampas sa mga grids ng preheated waffle baker (o ang halaga na iminungkahi sa mga tagagawa ng tagagawa). Isara ang takip nang mabilis; huwag magbukas hanggang sa tapos na. Maghurno ayon sa mga direksyon ng tagagawa. Kapag inihurnong, gumamit ng tinidor upang maiangat ang waffle off grid. Ilagay sa isang baking sheet sa oven hanggang sa ang lahat ng waffles ay lutong. Ulitin ang natitirang batter. Maglingkod nang mainit sa Maple-Walnut Cream.

Gumawa ng Direksyon sa Sulong:

Maghanda tulad ng itinuro, maliban sa mga cool na waffles na ganap sa isang wire rack. Ilagay sa isang resealable plastic freezer bag, paghihiwalay ng mga layer na may waxed papel. Selyo, tatak, at i-freeze ng hanggang sa 2 buwan. Ihanda ang Maple-Walnut Cream. Takpan nang mahigpit; ginawin hanggang sa 1 linggo. Upang maglingkod, magpainit ng mga frozen na waffles sa isang toaster o sa isang 300 ° F oven para sa 10 minuto. Ilagay ang Maple-Walnut Cream sa isang mangkok na ligtas na microwave; microwave para sa 1 hanggang 2 minuto, pagpapakilos tuwing 30 segundo. Paglilingkod sa mga waffles.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 466 calories, (7 g saturated fat, 4 g polyunsaturated fat, 4 g monounsaturated fat), 102 mg kolesterol, 408 mg sodium, 71 g carbohydrates, 3 g fiber, 33 g sugar, 10 g protein.

---

Maple-Walnut Cream

Mga sangkap

• 1 kutsara mantikilya
• ¾ tasa coarsely tinadtad walnut
• 1 ½ tasa purong maple syrup
• ½ tasa ng whipping cream

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na kasirola ay natutunaw ang mantikilya sa daluyan ng init. Magdagdag ng mga walnut. Lutuin at pukawin ang 1 hanggang 2 minuto o hanggang ang mga walnut ay toasted. Gumalaw sa maple syrup at whipping cream; init sa pamamagitan ng.