Pumpkin-spiced gingersnap truffles | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ¼ tasa ng semisweet na mga piraso ng tsokolate
• ¼ kutsarita kalabasa pie pampalasa
• ¼ kutsarang banilya
• ½ tasa ng whipping cream
• ¾ tasa ng tinadtad na gingersnaps (mga 10 cookies)
• ⅓ tasa ng pino na durog na gingersnaps (mga 7 cookies) at / o 1/4 tasa na hindi naka-tweet na cocoa powder

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa daluyan na mangkok pinagsama ang mga piraso ng tsokolate, kalabasa pie pampalasa, at banilya.

• Hakbang 2

  Sa medium na ligtas na microwave na ligtas na lugar ng whipping cream. Ang microwave sa 100 porsyento na kapangyarihan (mataas) sa loob ng 70 segundo o hanggang kumukulo (o ilagay ang cream sa kasirola at dalhin lamang sa kumukulo.) Ibuhos ang cream sa halo ng tsokolate. Hayaang tumayo ng 5 minuto. Whisk hanggang makinis. Gumalaw sa tinadtad na gingersnaps. Takip; palamigin ang 1-1 / 2 hanggang 2 oras o hanggang matatag ngunit sapat na malambot upang mabuo sa mga bola.

• Hakbang 3

  Ilagay ang mga durog na gingersnaps at / o pulbos ng kakaw sa maliit na mangkok (s). Gamit ang isang maliit na kutsara, i-scoop ang 1-kutsara na bahagi ng pinaghalong truffle at hugis sa mga bola. Pagulungin sa durog na gingersnaps o cocoa powder upang amerikana. Palamigin ang 1 oras o hanggang matatag. I-imbak, natakpan, sa refrigerator, hanggang sa 3 araw. Gumagawa ng 20 hanggang 25 truffles.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 97 calories, (3 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 8 mg kolesterol, 42 mg sodium, 12 g carbohydrates, 1 g fiber, 7 g sugar, 1 g protein.