Pressure cooker mac at apat na keso | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa dry elbow macaroni
• Nonstick cooking spray
• Ang 1 12 onsa ay maaaring sumingaw ng gatas
• 1 tasa ng tubig
• ¼ tasa pino ang tinadtad na sibuyas
• ½ kutsarita na pulbos ng bawang
• ¼ kutsarita itim na paminta
• ⅛ kutsarang cayenne paminta
• 1 tasa ng puting cheddar cheese (1 tasa)
• 4 ounces Gruyère o Swiss keso, tinapa (1 tasa)
• 4 na onsa pinausukang Gouda cheese, tinadtad (1 tasa)
• ¼ tasa ng pino ang tinadtad na keso ng Parmesan
• 1 kutsara mantikilya
• ½ tasa ng tinapay na mumo ng panko
• 1 kutsara ang naagaw ng sariwang Italyano na perehil
• ½ kutsarita pinausukang paprika

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang 6-qt. electric o stove-top pressure cooker na magkakasama ang unang 11 sangkap. I-lock ang takip sa lugar. Itakda ang electric cooker sa mataas na presyon upang magluto ng 3 minuto. Para sa kusinilya na pang-itaas na presyur, magdala ng presyon sa medium-high heat. Magluto ng 3 minuto at alisin mula sa init. Para sa parehong mga modelo, hayaan ang tumayo ng 15 minuto upang natural na magpakawala ng presyon. Bitawan ang anumang natitirang presyon. Maingat na buksan ang takip.

• Hakbang 2

  Gumalaw. Samantala, para sa crispy topping, sa isang malaking skillet matunaw butter sa medium heat. Magdagdag ng panko; lutuin at pukawin ang 2 minuto o hanggang sa gintong kayumanggi. Tanggalin mula sa init; pukawin ang perehil at pinausukang paprika. Pagwilig ng topping sa ibabaw ng macaroni.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 737 calories, (22 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 11 g monounsaturated fat), 127 mg kolesterol, 846 mg sodium, 59 g carbohydrates, 2 g fiber, 12 g sugar, 38 g protein.