Patatas-chickpea salad | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Ang 1 16 onsa ay maaaring maghiwa ng mga puting patatas, hugasan at pinatuyo
• 1 ¼ tasa na luto o de-latang mga chickpeas (garbanzo beans), hugasan at pinatuyo (mga 3/4 ng isang 15-onsa na maaari)
• ½ tasa ng hiniwang kintsay
• ¼ tasa ng hiwa ng pitted hinog na olibo
• 2 kutsarang hiniwang berdeng sibuyas
• ¼ tasa nabawasan-calorie Italian salad dressing
• ½ tasa ng mga kamatis ng cherry, nag-away
• 2 dilaw o berde na matamis na sili, nahati at binhi, o dahon ng lettuce (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok pinagsama ang mga patatas, chickpeas, kintsay, olibo, at berdeng sibuyas. Idagdag ang sarsa ng salad; ihulog nang marahan upang isawsaw ang mga gulay. Takpan at ginawang hindi bababa sa 2 oras o hanggang 24 oras.

• Hakbang 2

  Sa oras ng paghahatid, pukawin ang mga kamatis ng cherry. Ang kutsara ng halo ng salad sa matamis na halves ng paminta o maglingkod sa mga dahon ng litsugas, kung ninanais. Gumagawa ng 4 na side-dish servings.