Mga palmier ng Peppermint | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

½ tasa ng mantikilya, pinalambot
½ tasa ng asukal na asukal
½ tasa na naka-pack na brown sugar
½ kutsarang baking powder
¼ kutsarang asin
1 itlog
2 kutsara puting crème de menthe
1 kutsara ng gatas
½ kutsarang banilya
2 ¾ tasa ng buong-layunin na harina
1 8 ounce package cream cheese, pinalambot
½ tasa ng asukal sa pulbos
¼ tasa ng buong-layunin na harina
1 kutsara puting crème de menthe
Ilang mga patak ng pulang pangkulay ng pagkain
½ tasa ng pino na durog na mga peppermint candies

Mga direksyon

Hakbang 1
Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng butil na asukal, brown sugar, baking powder, at asin. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin ang itlog, ang 2 tablespoons crème de menthe, gatas, at banilya. Talunin ang mas maraming ng 2-3 / 4 tasa na harina hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang alinman sa natitirang 2-3 / 4 tasa na harina. Hatiin ang masa sa kalahati. Takpan at ginawin ang tungkol sa 3 oras o hanggang sa malinis ang kuwarta.
Hakbang 2
Samantala, para sa pagpuno, sa isang daluyan ng paghahalo ng mangkok na matalo ang cream cheese, pulbos na asukal, ang 1/4 tasa ng harina, at ang 1 kutsara crème de menthe sa mababa sa katamtamang bilis hanggang sa makinis. Gumalaw sa sapat na pulang kulay ng pagkain upang mapuno ang maputlang rosas. Dahan-dahang tiklupin ang mga durog na kendi. Takpan at ginawin hanggang sa 2 oras. (Siguraduhing hindi ginawin nang mas mahaba kaysa sa 2 oras o ang mga kendi ay dumudugo sa pagpuno at ang pagpuno ay magiging masyadong malambot at malagkit.)
Hakbang 3
Sa isang lightly floured surface, igulong ang kalahati ng kuwarta sa isang 12x8-pulgada na parihaba. Ikalat ang kalahati ng pagpuno sa pinagputol na rektanggulo ng masa hanggang sa loob ng 1/2 pulgada sa bawat mahabang gilid. I-roll up ang parehong mga mahabang gilid, mag-scroll fashion, upang matugunan sa gitna. Brush seam kung saan natutugunan ng tubig ang mga spiral; gaanong pindutin nang magkasama. Ulitin gamit ang natitirang kuwarta at pagpuno. I-wrap ang bawat roll sa plastic wrap; ilagay sa isang tray o cookie sheet. I-freeze ang 4 hanggang 24 na oras o hanggang firm.
Hakbang 4
Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Linya ang isang cookie sheet na may papel na sulatan; itabi. Gamit ang isang serrated kutsilyo, gupitin ang mga rolyo sa mga hiwa ng 1/4-pulgada. Ilagay ang mga hiwa ng 2 pulgada bukod sa inihandang cookie sheet. Maghurno ng mga 10 minuto o hanggang sa ang mga gilid ay matatag at ang mga ibaba ay light brown. Ilipat ang cookies sa isang wire rack; malamig.