Pepper-aprikot chutney | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ¼ tasa tinadtad na inihaw na pulang matamis na paminta
• 1 tasa pino ang tinadtad na pulang sibuyas
• ⅔ tasa cider suka
• ½ tasa ang umagaw ng mga pinatuyong aprikot
• ⅓ tasa gintong mga pasas
• ¼ tasa ng asukal na asukal
• ¼ tasa na naka-pack na brown sugar
• 1 kutsara gadgad na sariwang luya
• 1 kutsarita durog pulang paminta
• ½ kutsarang asin
• ½ kutsarita dry mustasa
• 3 cloves bawang, tinadtad

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na kasirola pinagsama ang pulang matamis na sili, sibuyas, suka, aprikot, pasas, butil na asukal, asukal na asukal, luya, pulang paminta, asin, tuyo na mustasa at bawang.

• Hakbang 2

  Dalhin sa kumukulo, bawasan ang init. Mas kumalma, walang takip, mga 20 minuto o hanggang sa medyo makapal.

• Hakbang 3

  Hayaang lumamig. Takpan at ginawin hanggang sa 1 linggo. Gumagawa ng 7 (1/4 tasa ng tasa).

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 129 calories, (0 g saturated fat, 0 mg kolesterol, 174 mg sodium, 32 g carbohydrates, 2 g fiber, 1 g protein.