Penne na may sarsa ng karne | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 8 ounces tuyo na penne
• 1 pounds na ground beef
• ½ tasa ng tinadtad na sibuyas
• Ang 1 14 onsa ay maaaring buong kamatis na istilo ng Italyano, hindi natanggal
• ½ 6 onsa ay maaaring i-paste ang tomato-style na tomato paste
• ¼ tasa ng dry red wine o tomato juice
• Sugar kutsarang asukal
• ½ kutsarita pinatuyong oregano, durog
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• ¼ tasa ng hiwa ng pitted hinog na olibo
• ½ tasa ng shredded nabawasan-taba na mozzarella cheese (2 ounces)
• Mga sariwang dahon ng oregano (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Magluto ng pasta ayon sa mga direksyon ng package. Alisan ng maayos. Ibalik ang pasta sa mainit na kawali; takpan upang panatilihing mainit-init.

• Hakbang 2

  Samantala, sa isang napakalaking kawali, lutuin ang ground beef at sibuyas hanggang sa brown ang karne. Salain ang taba. Sa isang blender o processor ng pagkain, pagsamahin ang mga hindi natunaw na kamatis, tomato paste, alak, asukal, pinatuyong oregano, at paminta. Takpan at timpla o iproseso hanggang sa makinis.

• Hakbang 3

  Gumalaw ng pinaghalong kamatis sa kuwerdas ng karne sa kawali. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Takpan at kumulo sa loob ng 10 minuto. Gumalaw sa lutong pasta at olibo. Takpan at init sa pamamagitan.

• Hakbang 4

  Pagwiwisik ng mga indibidwal na servings na may mozzarella cheese. Kung ninanais, palamutihan ng mga dahon ng oregano. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 339 calories, (4 g saturated fat, 59 mg kolesterol, 349 mg sodium, 33 g carbohydrates, 3 g fiber, 24 g protein.