Peanut butter cream sandwich cookies | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa chunky peanut butter
• ½ tasa ng pag -ikli
• 1 tasa na naka-pack na brown sugar
• 1 kutsarang baking soda
• ⅛ kutsarang asin
• 1 itlog
• 1 kutsarang banilya
• 1 ¼ tasa ng buong-layunin na harina
• Granulated na asukal
• 1 recipe Peanut Cream Pagpuno

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 degrees F. Sa isang malaking mangkok ay pinalo ang peanut butter at pag-ikli sa isang electric mixer sa medium na mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng brown sugar, baking soda, at asin. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrape ng mangkok paminsan-minsan. Talunin ang itlog at banilya hanggang pinagsama. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang anumang natitirang harina.

• Hakbang 2

  Para sa bawat cookie, hugis ng 1 antas ng kutsarita ng masa sa isang bola. Ilagay ang mga bola 1-1 / 2 pulgada bukod sa isang hindi nabago na sheet ng cookie. Flatten cookies sa pamamagitan ng paggawa ng mga crisscross mark na may mga tisa ng isang tinidor na nilubog sa butil na asukal.

• Hakbang 3

  Maghurno ng 7 hanggang 8 minuto o hanggang sa gaanong browned ang mga gilid. Palamig sa cookie sheet ng 1 minuto. Paglipat sa isang wire rack; malamig.

• Hakbang 4

  Ikalat ang Peanut Cream na Punan sa ilalim ng kalahati ng mga cookies, gamit ang 1 kutsarita bawat cookie. Nangunguna sa natitirang cookies, sa ilalim ng gilid.

Sa tindahan:

Ilagay ang mga cookies ng sandwich sa mga layer na pinaghiwalay ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 98 calories, (1 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 4 mg kolesterol, 69 mg sodium, 11 g carbohydrates, 1 g fiber, 7 g sugar, 2 g protein.

---

Pagpupuno ng Peanut Cream

Mga sangkap

• ¾ tasa chunky peanut butter
• ¾ tasa marshmallow crème
• 3 kutsara ng gatas
• ¾ kutsarita ground cinnamon
• ¼ kutsarang lupa kumin
• 3 kutsara ng pulbos na asukal

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na mangkok na whisk na magkasama ang peanut butter, marshmallow crème, gatas, kanela, at kumin. Unti-unting bumulusok sa asukal sa pulbos.