Peach-pecan ice cream | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 3 tasa kalahating-at-kalahati o light cream
• 1 ½ tasa ng asukal
• 1 kutsara ng banilya
• 3 tasa na whipping cream
• 4 tasa pino ang tinadtad, peeled peach o isang 16-ounce package frozen unsweetened peach slash, lasaw at pino ang tinadtad
• ½ tasa na tinadtad ang mga toong pecan
• Mga hiwa ng peach (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang napakalaking halo ng mangkok na pagsamahin ang kalahati at kalahati o light cream, asukal, at banilya. Gumalaw hanggang matunaw ang asukal. Gumalaw sa whipping cream. Gumalaw sa tinadtad na mga milokoton at tocansan ng toasted.

• Hakbang 2

  I-freeze sa isang 4- o 5-quart na ice-cream freezer ayon sa mga direksyon ng tagagawa. Alisin ang mas madulas. I-repack ang panlabas na bucket ng freezer na may yelo at asin at pahinugin ng mga 4 na oras. Palamutihan ng mga hiwa ng peach, kung nais. Gumagawa ng 2 quarts (16 servings).

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 329 calories, (14 g puspos na taba, 78 mg kolesterol, 35 mg sodium, 28 g carbohydrates, 1 g fiber, 3 g protein.