Orange-luya glazed manok | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 buong daluyan ng dibdib ng manok (1-1 / 2 pounds total), nahahaba nang pahaba
• ½ tasa ng orange marmalade
• 2 kutsarang hiniwang berdeng sibuyas
• 2 kutsarang suka
• 1 kutsara ng toyo
• ¼ kutsarita lupa luya
• Mga sibuyas ng sibuyas (opsyonal)
• Mga twist ng orange (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang broiler. Panahon ng manok na may asin at paminta. Lugar, ibabang bahagi ng balat, sa isang rack sa isang hindi na-init na pan ng broiler. Ilagay sa ilalim ng broiler 5 hanggang 6 pulgada mula sa init. Broil mga 20 minuto o hanggang sa light brown ang manok.

• Hakbang 2

  Samantala, para sa glaze, sa isang maliit na mangkok ng paghahalo ay pagsamahin ang marmol, berdeng sibuyas, suka, toyo, at luya.

• Hakbang 3

  I-side up ang balat ng manok. Broil ng 10 hanggang 20 minuto pa o hanggang sa hindi na kulay rosas ang manok. Brush na may blaze ang huling 5 hanggang 10 minuto. Lumipat sa isang paghahatid ng pinggan, pagkatapos ay magsipilyo sa anumang natitirang sulyap. Palamutihan ng sibuyas na brushes at orange twists, kung nais. Gumagawa ng 4 na servings.

Inihaw na Orange-Ginger Glazed Chicken:

Maghanda ng Orange-Ginger Glazed Chicken tulad ng sa itaas, maliban sa lugar ng manok, gilid ng balat, sa isang walang kotseng grill, nang direkta sa mga medium coals sa loob ng 20 minuto. I-side up ang balat ng manok. Ihalo ang 10 hanggang 20 minuto o hanggang sa malambot ang manok. Brush na may glaze ang huling 5 hanggang 10 minuto.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 244 calories, (1 g puspos na taba, 72 mg kolesterol, 316 mg sodium, 27 g karbohidrat, 0 g hibla, 27 g protina.