Oatmeal batter bread | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng mainit na gatas (105 ° F hanggang 115 ° F)
• ¼ tasa ng honey o naka-pack na brown sugar
• 1 package aktibong dry yeast
• 1 ¾ tasa ng buong-layunin na harina
• 1 itlog, gaanong binugbog
• 1 kutsara ng langis
• ½ kutsarang asin
• ¾ tasa ng buong harina ng trigo
• ½ tasa na pinagsama oats

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok na pinaghalong, pagsamahin ang gatas, pulot, at lebadura, pagpapakilos hanggang sa lebadura. Hayaang tumayo ng 5 minuto. Samantala, grasa ang isang 8x4x2-pulgada na tinapay na pan; itabi ang pan.

• Hakbang 2

  Magdagdag ng harina, itlog, langis, at asin sa pinaghalong lebadura. Talunin ng isang electric panghalo sa mababang bilis hanggang sa pinagsama. Talunin ng 3 minuto sa mataas na bilis, pag-scrape ng bahagi ng mangkok paminsan-minsan. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang buong trigo at mga oats hanggang sa pinagsama. Spoon batter sa handa na tinapay ng tinapay, na kumakalat nang pantay-pantay. Takip; hayaang tumaas ang kuwarta sa isang mainit na lugar hanggang sa doble ang laki (mga 45 minuto).

• Hakbang 3

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Maghurno ng halos 40 minuto o hanggang sa walang laman ang tunog kapag gaanong tinapik. Kung kinakailangan upang maiwasan ang overbrowning, takpan ang tuktok ng tinapay na may foil para sa huling 10 hanggang 15 minuto ng pagluluto. Agad na alisin ang tinapay mula sa kawali. Palamig sa isang wire rack.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 166 calories, (1 g puspos na taba, 19 mg kolesterol, 113 mg sodium, 31 g karbohidrat, 2 g hibla, 5 g protina.