Oat-pecan scone | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 tasa ng buong-layunin na harina
• ¼ tasa ng asukal
• 1 kutsara sa baking powder
• ¼ kutsarang asin
• ½ tasa ng mantikilya
• ½ tasa ng mabilis na pagluluto na pinagsama oats
• ⅓ tasa na tinadtad na pecano
• 2 itlog, gaanong binugbog
• 3 kutsara plus 1 kutsarita na honey
• 2 kutsara plus 1 kutsarang gatas
• 2 kutsara mabilis na pagluluto na pinagsama mga oats
• Honey o maple syrup (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang oven hanggang 400 ° F. Sa isang malaking mangkok na pukawin ang harina, asukal, baking powder, at asin. Ang paggamit ng isang pastry blender na pinutol sa mantikilya hanggang ang halo ay kahawig ng mga magaspang na mumo. Gumalaw sa 1/2 tasa na pinagsama ang mga oats at ang mga pecan. Gumawa ng isang balon sa gitna ng pinaghalong harina; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang mga itlog, 3 Tbsp. pulot, at 2 Tbsp. gatas. Magdagdag ng halo ng itlog sa halo ng harina nang sabay-sabay. Gumalaw ng isang tinidor hanggang sa magbasa-basa. Knead ng bahagyang masa sa mangkok, pagkatapos ay bumubuo ng kuwarta sa isang bola (kuwarta ay maaaring malagkit).

• Hakbang 3

  Ilipat ang kuwarta sa isang hindi nababago na baking sheet. Sa mga gaanong pinahiran na kamay, i-tap ang kuwarta sa isang 8-pulgadang bilog. Gupitin ang bilog sa 8 wedges; huwag paghiwalayin ang mga wedge. Sa isang maliit na mangkok na pukawin ang 1 tsp. pulot at 1 tsp. gatas; pinaghalong gatas na pinaghalong gatas. Budburan ng 2 Tbsp. oats.

• Hakbang 4

  Maghurno ng 15 hanggang 16 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi. Gupitin ang mga wedge. Paglilingkod ng mainit-init. Kung ninanais, maghatid ng jam, honey, o maple syrup.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 342 calories, (8 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 77 mg kolesterol, 331 mg sodium, 43 g carbohydrates, 2 g fiber, 14 g sugar, 6 g protein.