Hilagang mga gulong repolyo sa hilaga | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 6 onsa na pakete ng mahabang butil at ligaw na halo ng bigas
• 1 medium sibuyas, pinong tinadtad (1/2 tasa)
• ½ pounds ground raw turkey
• ⅓ tasa pinatuyong cranberry o pasas, coarsely tinadtad
• 8 malaking dahon ng berdeng repolyo
• 1 10.75 onsa ay maaaring gintong kabute ng kabute o isang 12-ounce jar turkey gravy
• ⅓ tasa ng plain na taba na may mababang gatas

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang medium na kasirola, lutuin ang pinaghalong bigas at sibuyas ayon sa mga direksyon ng package para sa bigas. Palamig nang lubusan. Lumipat sa isang malaking mangkok; ihalo sa pabo at ang mga cranberry o pasas.

• Hakbang 2

  Pakinisin ang mabigat na sentro ng ugat mula sa bawat dahon ng repolyo. Sa isang malaking halaga ng tubig na kumukulo lutuin ang mga dahon ng repolyo, walang takip, para sa 3 hanggang 5 minuto o hanggang malambot lamang. Alisan ng maayos. Itabi.

• Hakbang 3

  Ilagay ang tungkol sa 1/2 tasa ng halo ng pabo sa gitna ng isang dahon ng repolyo. Tiklupin ang magkabilang panig at gumulong; ligtas sa isang palito, kung kinakailangan. Ulitin ang mga natitirang dahon at halo ng pabo. (Ilagay ang mga rolyo sa isang sakop na lalagyan ng imbakan at ginawin hanggang sa 24 na oras, kung nais.)

• Hakbang 4

  Upang maglingkod, sa isang 12-pulgada na kasanayan na pukawin ang sopas o gravy at yogurt. Ayusin ang mga rolyo ng repolyo, pinagsama-sama ang seam, sa pinaghalong yogurt. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Takpan at lutuin ang mababang init sa loob ng 20 hanggang 25 minuto o hanggang sa walang rosas na nananatili sa pagpuno. Kutsarang kutsilyo sa paghahatid ng mga plato. Itakda ang mga rolyo sa taas. Gumagawa ng 4 na servings.

Pagpapalitan ng Pandiyeta:

• Hakbang 1

  1-1 / 2 almirol, 2 gulay, 1 prutas, 1 sandalan.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 305 calories, (2 g saturated fat, 23 mg kolesterol, 1208 mg sodium, 48 g carbohydrates, 5 g fiber, 15 g protein.